ストウブの蓋は重いのか?

鋳物琺瑯鍋のストウブ。蓋が重いとみなさんが言われます。

シャスールももちろん結構な重さなのですが、やっぱりストウブの蓋のほうが重いんかな~。
改めて比べたことなかったので、量ってみました。

18cm・・・・ストウブの 蓋は1100g、シャスールは870g。

26%も重いんだあぁ。

20cm・・・・ストウブの蓋は1270g、シャスールは1130g。

あれ、これは12%くらいしか重くない。ちなみに容量はたいていシャスールが大きいからね。

22cm・・・・ストウブの蓋は1568g、シャスールは1330g。

17%重いわけですね。

だからどうってわけじゃありませんが (^_^;) 調べておきたかっただけです。

シャスールとストウブの比較表を作成したので、ガススタに持っていこうと思います。
どんな料理を作る方がストウブが似合っていて、逆にどんな方がシャスールなのか。


カタチの好き、嫌いはあるでしょうが、実は毎日の献立を聞くと、効率のいい鍋がみえてくるんですよ。

実は、11/3からのキチパラガススタ展で、シャスールの限定セールを日替わりですることが決まりました。
一般的に販売されていないタイプのものを、「きゃー!!」っという価格でご提供します。毎日5台ですよ。5台だけ。ブログで言いづらいのですが、言えるかどうか考えてみます。あ、せめて日替わりの色と形くらいは言わなきゃね。お待ち下さい。
by kitchenparadise | 2011-10-27 21:12 | おしらせ(SALE等)


福岡の台所道具専門店「キッチンパラダイス」のオーナーAYAの日記。調理道具のテストや考察、お店のお知らせ、出会った方々や興味深い本などを毎日綴ります。ご連絡はキッチンパラダイスのHPからどうぞ。


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