東京ギフトショーへ

月曜日から東京出張でして、すっかりブログから離れていました。
東京では、2時間、3時間刻みで仕事先に行ったり、友人と会ったり。なんだかいつもバタバタです。
目的は年に2回開催される東京ギフトショー。ビックサイトで開催されています。

14年間、ギフトショーに行って思うのは、「世の中に不要な商品はすぐ消える」ということ。
本当にすぐ消えます。テレビで爆発的に売れても、1.2年後には販売終了したり安売りされたり。

特に、いかにも話題になりそうなキッチンアイデアグッスは、かなりの割合で世の中から消えていきます。電子レンジグッズなんて、5年どころか2.3年も売れ続けるヒットアイテムなんて皆無に等しいです。商品名言うと問題あるから言えないですが。

「はなまるマーケット」で紹介されたからと、「とれタマ」で紹介されたらと、飛びついたらダメ!
いいものはそんなにたくさんは無いのですから。
14年近く、商品を試したりしているうちに、商品をみただけで売れる寿命がわかるようになってきました。

今月はたまご焼き講座をラボで7回行っています。とても好評です。おそらく講座に出られた方は、一生フッソ加工の玉子焼き器は使わないでしょう。こんなに値段が高くて、ちょっと扱いにくい(説明聞けばそうでもないのですが)銅の玉子焼き器は、もうそれはそれは長いこと日本の調理人が使い続けています。
理由は簡単です。

この道具以上に美味しく作れる道具がないこと。
長く、一生使えること
この二つに他ありません。

理にかなった良い道具を、家族の「美味しい!」のために、そして自分の作る楽しみのために、ぜひ揃えて欲しいし、そんな方が他のために、私は迷うことなく「売れるもの」でなく「あとに残るもの」を紹介していきたいと改めて思う、今回の東京ギフトショーでした。

今月の中旬に、この商品がいっぱい入荷します。直火にかけられる耐熱容器。なかなかありません。
私のようにアヒージョをよく作る方、には最適。雰囲気がでますよね。
このシリーズを日本に輸入してくれたザッカワークスさん、エライ。

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明日のベジブロス講座は11時から!まだ入れます。メールかお電話で!092-534-6311 staff@kitchenparadise.com
by kitchenparadise | 2014-02-07 14:48 | 私の日常と家族


福岡の台所道具専門店「キッチンパラダイス」のオーナーAYAの日記。調理道具の実験や考察、お店のお知らせ、そのほか個人的な日常も毎日綴ります。ご連絡はキッチンパラダイスのHPからどうぞ。


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