サタルニアの食器

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ラボで使っているイタリアの食器「サタルニア」。とてもお気に入り!

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お問合わせが多いのでとうとう、キチパラでも取り扱うことにしました。

イタリアのトラッテリアやバールで扱っていて、丈夫で、重ねやすく、白い磁器が何にでも合い、何を盛っても美味しくみえるんですよね。
キチパラの近くの人気店、ピザのガエターノさん、西中洲のGohさんでも使っておられます。まもなくオープンする西部ガスさんの新しいクッキングクラブのサロンクラスでもお使いいただくことになりました。

キチパラのラボでもこれまでいろいろ使ってきました。
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特にパスタボウルはすごく使いやすいです。少し深くなっているんので、ロースキャベツやポトフなどソースがある料理にも向いています。
ブレッドプレートは取り皿にちょうどいいです。何枚あっても足りないくらい、来客のときはたくさん使います。

キチパラの店頭にさっそく飾っています。ぜひ手にとってみてください。
なかなかステキです。

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by kitchenparadise | 2014-04-03 13:41 | キッチン道具について


福岡の台所道具専門店「キッチンパラダイス」のオーナーAYAの日記。調理道具の実験や考察、お店のお知らせ、そのほか個人的な日常も毎日綴ります。ご連絡はキッチンパラダイスのHPからどうぞ。


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