おろし器を比較しました

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先日、大根をおろすのに竹製の鬼おろしとステンレスおろしの比較をしたことをブログにアップしたら、とても好評だった。竹製は繊維を壊さないからザクザクしあがり甘い、ステンレスは時間が経つほど苦いというお話。
とはいっても、ステンレスが悪いわけではない。大根だけで食べる時は甘いほうがいいので、断然鬼おろしだけれど、私としてはさんまにはステンレス製でおろした苦味のほうが好き。
なので、今日は私が最もスグレモノだと思っているステンレスおろしをご紹介することにしよう。

ついつい近所のスーパーでかった大根おろしを10年使っているという方も多いのでは?
大根をおろすのは力がいるし面倒なので、あんまりやりたくないと思っている人が大半ではないかしら。

最初の写真は、近くのスーパーで買った数百円のでおろしてみた。新品。

50回往復して、スケールで、どれくらいの量がおろせたのかはかってみると、
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とても力が要る。50秒くらいだった。続けてやったから、腕がいたくなってしまった。笑)

次に、私のお気に入りで、もう6年ほど使っているおろし器でいつものようにおろす。
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慣れてるのもあるかもしれないけれど、この角度といい、滑り止めといい、刃の具合といい、まったく力を入れずに50秒ほど。50回往復。
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おー、結構違う。
あまりに違いすぎるので、今度は大根の面を同じように向けて、力を入れてやってみる。50往復を正確に。
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量は当然だけれど、おろし器で疲れが全く違う。おそらく道具そのものの耐久性も違う。
テストしたおろし器、安いほうは新品で、私のは6年物。

時短、時短と家庭用品のメーカーは、やっきになって時短グッズを作るけれど、こういうのは時間短縮して、家事軽減してよろしいのではないですか。100円で買って失敗したって人、多いのです。ハサミとか包丁とか、おろしとか。そういうのは特に。

私のお気に入りは2000円(税別)ですが、まだまだ何年も使えそうだし。安価なものと少し値段が高いものはこういうとこが違う。って言ったって、1回の夕食より安い。と思う。
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by kitchenparadise | 2015-01-30 16:53 | 道具:スライサーやおろし器


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