女子高生のお弁当

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中学の頃から毎日お弁当を持たせていますが、以前、料理家の三溝清美先生からも指摘された通り、私はお弁当の詰め方が異常に苦手。見栄え良く詰められない!センスがないのです。トホホ....。
ダイエット中のお嬢からの最近の注文は

①揚げ物は止めて
②ご飯は半分にして
③牛肉とか豚肉もやめて
④出汁巻はいれて
⑤量は少なめ

とのこと。そういうわけで、ここ一カ月は曲げわっぱを止め、アイザワのステンレスの小さいお弁当箱に。ご飯は毎朝土鍋でたいたご飯を1合の1/4。毎日、鶏肉のなにか、魚のなにかを入れ、揚げる代わりに焼き、煮物や酢の物中心に。
毎日、「ほら、ママって20分でこんなに魔法みたいに作れるなんて天才じゃない?」と言いたいところを、黙ってテーブルに置いておくと、お嬢は当たり前のようにサッとバッグに入れて「行ってきまーす」。
それどころか、ちょっとでも油分が目立つのが目につくと、「これ減らして」とか言われたりして。

私も若いころ、母が作ってくれたお弁当に対してあんまり感謝もしてなかったなーと、この歳になって反省するくらいですから、今のお嬢の感覚もそうなんでしょ。

それにしてもダイエット弁当、ネタ不足ー。
by kitchenparadise | 2016-06-27 16:57 | 私の日常と家族


福岡の台所道具専門店「キッチンパラダイス」のオーナーAYAの日記。調理道具の実験や考察、お店のお知らせ、そのほか個人的な日常も毎日綴ります。ご連絡はキッチンパラダイスのHPからどうぞ。


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