京都スタッフ研修旅行 その2

スタッフと行った京都旅行のつづき、その2です。
朝、私がのんびりしているすきに、スタッフたちは有名なカフェやパンやさんに行っていたようです。ほんと、食べることには疲れをしらない人たちです。
私はゆっくりとホテルブレックファーストを楽しんだところで、今日の一軒目、有次へ。
包丁はもちろんのこと、季節や場面に合わせたいろんな抜型があったり、銅鍋があったり、めちゃくちゃ楽しい!京都の行ったらいつも行くのに、いつもなんだかんだと買ってしまいます。スタッフもうどん鍋を買って名前を彫ってもらってましたよ。いいなぁ。
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ホテルにいったん帰ってチェックアウト。ホテル一階に公長齋小菅という竹製品のおしゃれな店があり、そこでまたキッチン道具を購入。歩いて竹松という別の竹屋さんに行く際に、桂川でパチリ。いい天気でした。
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そのあと、昼食のレストランへ行くのにタクシーを拾ったのですが、そこでスゴイラッキーなことが!
タクシードライバーさん、「お客様が乗られたこのタクシーのことご存じですかね。これ、四つ葉タクシーなんです。」
わたしたち「???」
タクシーさん「私たちは三つ葉タクシーがマークのタクシー会社なんですが、1300台のうち4台だけ四つ葉が走ってるんです。その一台です。お客様、運がいいですよ。珍しいもんで、交差点で止まっていても写真撮られます。」
わたしたち「えー!やったー!」
記念の四つ葉シールをいただきました。なんだか良いことがありそう!(ちなみにあとからすごくいいことがあったのですが、それはまたおいおい)
タクシーを撮影して、「リョウリヤ ステファン パンテル」の前。古民家を改装した京都らしい趣があります。
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人気店だから早めに予約しておいたらしいのですが、うわさ通りのすばらしいお食事でした。スペシャリテフォアグラの奈良漬巻きに代表される、組み合わせや味の調和には衝撃を受けました!
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グラス、プレート、すべての見せ方、サービスもすばらしい。みんなで感動しきり。
またすぐ行きたいです。今度は夕食も。

大満足のランチの後は散策しながらホテルへ。
途中、世界的ショコラティエのショップ「ASSEMBLAGES KAKIMOTO」(アサンブラージュ カキモト)と、一保堂本舗の本店へ。
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そして、全く観光をしなかったので、本能寺の表で説明だけ読んで「ほぅ。」とみんなで納得するも中へは入らず、包丁の見学、菊一文字へ。鳩居堂へも行き、私もお嬢へのお土産を購入。
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京都では有名な雑貨店「TODAY'S SPECIAL」はキチパラと同じ商品も置いてあるので、チェックしにきました。勉強になります。
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ホテルで荷物を取って、ようやく京都駅へ。
スタッフは最後まで手を抜かず、帰りのお弁当も予約してくれていました。京都の料亭 和久傳のお弁当です。最後を締めくくるにふさわしい、美味しいお弁当でした。

楽しい京都旅行はここまで。お留守番をしてくれたそれぞれの家族に感謝しつつ、帰路につきました。
みなさんお疲れ様でした。


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Aya Tanaka
by kitchenparadise | 2016-10-12 13:00 | 私の日常と家族


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