正しいカセットコンロの使い方

昨日のブログで、「IHを使用している人が土鍋や銅の玉子焼器などを使う時、カセットコンロを使うが多いようだ」ということを書きました。そうでなくてももうひとつコンロが欲しい時など、私もたまにキッチンにだすことがあります。

いまの一般のガスコンロは、2008年10月より安全センサー(Siセンサー)が義務付けられたので火事など心配が少なくなりましたが、カセットコンロはボンベが必要で、持ち運びできるものですし、間違うと引火します。とても気をつけないといけません。

神戸市が注意喚起のためにHPで次のようなことを紹介しています。一度お読みになってみてはどうでしょう。リンクもとは
神戸市(消防・生活安全情報)より「カセットボンベの取り扱い」です。
http://www.city.kobe.lg.jp/safety/fire/information/anzen/20151001.html
以下、紹介します。

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■カセットコンロの火災事例

(1)グリルで魚を焼いていたところ、グリル排気口の上にカセットコンロを置いていたため、カセットボンベが過熱され破裂し、グリルの火により引火した。
 
(2)台所でガスコンロに鍋をかけ調理中に、流し台でカセットボンベのガス抜き業をおこなったため、滞留したガスが、ガスコンロの炎により引火した。
 
(3)カセットボンベを交換し点火したところ、取り付け位置が正しくなかったため、ガスが漏れ、引火した。
 
 また、火災には至っていませんが、次のような事故事例も報告されています


■事故事例

IHクッキングヒーター上に置かれたカセットコンロで調理しようとしたが、誤ってIHクッキングヒーターのスイッチを入れてしまったため、カセットボンベが過熱され破裂した。IHクッキングヒーターは電磁誘導によって金属を加熱するため、カセットコンロやボンベも加熱されます。

■安全にお使いになるには

○IHクッキングヒーターやガスコンロ上で使用しない。
○大きな調理器具を使用しない。
○コンロに指定されているボンベを使用する。
○石綿やセラミック付きの魚焼き器を使用しない。
○2台以上並べて使用しない。
○カセットボンベは表示どおり正しくセットする。
○ストーブの近くで使用しない。

これらはいずれもカセットボンベの過熱やガス漏れを防止するために気を付ける点になります。
また、古いカセットコンロをお使いの場合はOリングが劣化してガス漏れの危険性がありますので、ご注意ください。同様に古いカセットボンベにサビが発生している場合は、ガス漏れや破裂の危険性がありますので、早めに廃棄するようにしてください。


■カセットボンベの廃棄方法

カセットボンベやエアゾール缶の廃棄方法は各自治体によってさまざまですが、神戸市の場合は『必ず中身をすべて使い切り、風通しの良い屋外で穴を開け、燃えないゴミとは別にして、決められた収集日に出すように』と決められています。
中身が入ったまま出されたカセットボンベ等が原因のごみ収集車火災が依然発生していますので、ルールを守って出すようにしてください。
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キッチンパラダイスのお客様の中には、IHクッキングヒーターからガスコンロに戻した方も少なくありません。気軽に見積もりをしてくれるところもありますので福岡・北九州圏内ならご紹介できます。キチパラまで。

by kitchenparadise | 2017-03-17 17:57 | 道具:キッチン道具全般


福岡の台所道具専門店「キッチンパラダイス」のオーナーAYAの日記。調理道具の実験や考察、お店のお知らせ、そのほか個人的な日常も毎日綴ります。ご連絡はキッチンパラダイスのHPからどうぞ。


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