呼吸する塩壺、半年ぶりに入荷決定!

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半年もの間お待たせした「呼吸する塩壺」が7月22日に入荷する見込みになりました。

作家の方がお怪我をされて足での作業ができなかったそうなのですが、少しだけ無理をして作っていただきました。
万全な体制にはもう少しお時間がかかるそうです。

今回は全体の数としては100個ほど仕上がってきます。検品して少し減るかもしれませんが、それに近いお客様にお渡しできると思います。
完売の可能性がありますので、ご希望の方はお電話でご予約いただくか、あらかじめインターネットでご注文ください。
今日からネットでご予約できます。

塩壺のご注文はこちらです。

私もスタッフも愛用している「呼吸する塩壺」はこんな商品です。


呼吸する塩壺

この塩壺、そのタイトル通り呼吸をするため、塩が固まることがなく常にサラサラしています。濡れた手で塩をつまんでも、その後サラりとした塩に戻ってくれます。

ライフコーディネーターの沼田みよりさんが、「こんな塩壺あったらいいのにな。」と思ったの機に陶芸家の石原稔久さんと共に試行錯誤の末、2年かけて仕上げた塩壺です。

美しくて、機能的で、いつまでも長く使えるこだわりの逸品です。

◆呼吸する塩壺ができるまで

この塩壺は、粗さの異なる土を混ぜてひとつひとつ丁寧にろくろでひき、さらに丁寧に釉薬を塗って薪窯で焼きます。1200度以上で長時間焼きあげると硬くて高密度になり、湿気を外に出してくれるような特別な塩壺ができます。

◆呼吸する塩壺に求められた3つの条件

1 にぎりやすいフタの持ち手。

2 フタが本体に鋭角に立てられる。

3 手が器に入りやすく、取り出しやすい。

◆美味しい暮らしを支えてくれる愛しき相棒に

日々の暮らしに欠かせない魅力ある道具とは、確かな使いやすさと耐久性、そして生活空間になじんでくれる道具です。
人の手のぬくもりを大切にした塩壺は、3年、5年、10年と長年使ううちに愛着やぬくもりが宿っていくことと思います。

ひとつひとつが違う表情をしていますので、できれば店頭で手にとってお選び頂きたいです。

◆種類とサイズと価格

*色は白と黒(といっても、焼き色や釉薬でそれぞれ表情が違います)

*サイズは4種類。(手作業なので若干差がでますのでご了承ください。)

塩壺

SSサイズ 直径8cm×高さ6.5cm(フタ含む)
       4320円 

Sサイズ  直径9.5cm×高さ7.5cm(フタ含む)
       5400円

Mサイズ 直径11cm×高さ8cm(フタ含む)
       6480円
      
Lサイズ 直径13.5cm×高さ10cm(フタ含む)
       8424円

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by kitchenparadise | 2017-07-19 10:30 | 道具:塩壺


福岡の台所道具専門店「キッチンパラダイス」のオーナーAYAの日記。調理道具の実験や考察、お店のお知らせ、そのほか個人的な日常も毎日綴ります。ご連絡はキッチンパラダイスのHPからどうぞ。


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