種のままスイカのスムージー

ブレンダーをフル活用する季節。糖度が高いスイカが売ってたので買ってきました。
毎日スムージー作っています。

スイカはカリウム、シトルリンが多く、有害物質をだしてくれる利尿作用がとても高いので、定期的に摂るようにしています。

今日は、朝の1杯をスタッフと飲みました。
スイカだけじゃ甘みが足りないので、冷凍の苺と冷凍の完熟バナナもいれます。材料はこちら。

■スイカと苺とバナナのヨーグルトスムージー
(700cc 4~5人分くらい)

スイカ(種ついたまま)100g 
冷凍いちご 100g
冷凍バナナ 100g
ヨーグルト 100cc
牛乳 100cc

c0228646_12264413.jpg
普通、種はキレイに取るのですが、

ダネッツやバイタミックスのような強力なブレンダーは取らなくても大丈夫。すべて滑らかに砕いてくれます。


ダネッツブレンダーにはスムージーボタンがあり、一番右のボタンを押すと40秒の表示がでます。
c0228646_12361180.jpg
私はせっかちなので20秒ほどでとめます。それでも十分滑らかですが、今日は自動に任せて40秒やってみました。
c0228646_12412362.jpg
40秒から34秒。6秒しか経ってませんが、冷凍フルーツもスイカの種も難なく砕いてくれます。さすがダネッツ。

できましたー! 

砂糖もはちみつも入れませんでした。ヨーグルトや苺の酸味と、スイカと完熟バナナの甘みでちょうどいい感じです。
ホント美味しーい。
c0228646_12423992.jpg
食欲が進まない夏の朝は、スムージーです。
果物と野菜を新鮮なうちに買ってきて50度洗いして冷凍しておけばいいのです。グリームスムージーはお嬢が嫌がるけど、完熟バナナを入れると意外と甘いです。
ビタミンをたくさん摂取してシミ防止にもなるし、繊維も丸ごととれてお通じもよくなるし、牛乳の代わりに豆乳で中性脂肪を減らすとも言われていて、ダイエットにも抜群です。桧山先生曰く、フルーツは夕方4時までに摂りましょうとのこと。そのほうが体にいいそうです。

ご興味のある方は、こちらをご覧ください。


by kitchenparadise | 2017-07-20 13:49 | 私の日常と家族


福岡の台所道具専門店「キッチンパラダイス」のオーナーAYAの日記。調理道具の実験や考察、お店のお知らせ、そのほか個人的な日常も毎日綴ります。ご連絡はキッチンパラダイスのHPからどうぞ。


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