105歳 日野原先生のことば

日野原先生が105歳でお亡くなりになった。先生の本は、飽きることなく何度も何度も読ませていただいた。医師としての実績はもとより、その裏付けをもとに人としての生き方を示し、実践した功績はすばらしい。先生の言葉ひとことひとことに大変感銘を受けた。

「歳をとることは楽しい冒険である」という日野原先生の言葉は、私の師匠である料理家の桧山タミ先生(91)にもつながる。桧山先生も、今週発売(7/28)の「いのち愛しむ、人生キッチン」の著書の中で「好奇心やおもろがりの精神は歳を重ねても枯れない」とおっしゃっている。

50歳を目前にした私たちのほうが、もはや人生に疲れを感じ始めている。

日野原先生は、人生最後に向き合った「死」についても、「死とは生き方の最後の挑戦」という言葉を残されている。
今年3月に自ら「脱水症状だと思う」と訴え入院され、その後は延命治療を望まずに退院された。人口呼吸器や胃ろうも拒まれたそうである。穏やかに生を閉じられたそうだ。

講演や著書で残された言葉通り、生涯現役にこだわり、望ましい生き方、人生の終わり方を実践された。多くのひとたちに、とてつもない勇気を与えてくださった。先生のいう「生涯現役」というのは「仕事そのもの」でなく、生きることに向き合う、挑戦するという意味ではなかったかと思う。その生き方を「生涯現役」といっていいと思う。

どうすればこんな風に歳を重ねることができるだろうか。そればわかるまでは死ねないなぁと思う。




今年は桧山タミ先生の著書の編集に携わり、半年を送ってきた。
ようやく、今週の7/28(金)に発売日をむかえる。

私がこのような本を作るお手伝いをしようと思ったのは、桧山先生に憧れているのはもちろんのこと、日野原先生の本を読むにつけ、未知の世界のすばらしい体験者のことを知りたいと思ったからだと振り返って思う。生きる先に希望と勇気を示してくださる日野原先生ように、強く、優しく、謙虚で、穏やかな方々のことばを糧にして生きていきたいと考えたからである。医師としての日野原先生、料理家として母としての桧山先生、その生き方は、多くの人たちのバイブルになると思う。

日野原先生のご冥福を心からお祈りします。

by kitchenparadise | 2017-07-24 18:38 | 私、こう思う


福岡の台所道具専門店「キッチンパラダイス」のオーナーAYAの日記。調理道具の実験や考察、お店のお知らせ、そのほか個人的な日常も毎日綴ります。ご連絡はキッチンパラダイスのHPからどうぞ。


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