2017年 04月 04日 ( 1 )

年に一度のセイロフェア【20%OFF】

追記5/18:一番人気のサイズは21cmの白木セイロです。現在27cmが入荷待ちです。
年に一度のセイロフェア
20%OFF


期間:4月5日~5月31日
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年に一度のセイロフェア!
定番の白木セイロがこの時期だけお買い求め安くなります!


白木のセイロのネットでのご購入はこちらです。

セイロ蒸しはなぜ美味しい?

野菜を温めるには、「茹で、蒸し、焼く、煮る、炒める、揚げる」等があります。
なかでも、セイロによる「蒸し」は、美味しいのはもちろんですが
高温になりすぎて多くの栄養素が破壊されることもなく、
電子レンジのように老化物質であるAGEが増えることもなく、
茹でるより栄養素が保て、色鮮やかに仕上がり、
健康にも、安全にも、素晴らしい調理法です。

白木のセイロはなぜオススメ?

ステンレスの蒸し器でももちろん美味しくできますが、木のセイロの美味しさは格別!
その理由は水分調節にあります。木は温めた瞬間だけでなく冷めていく時間に水分を調節してくれるので、常に美味しいのです。
肉まん・焼売だけでなく、野菜、肉、お魚、ご飯の温め直しなど、どんな素材にも最適。

また、木の中華セイロには大きくわけて3つあります。
中華料理店でよくみかける杉セイロ。(参考:20cm2千円くらい~)買いやすい価格です。
高いけれど、耐久性優れた檜セイロ。(参考;19cm1.2万くらい~)高いですが、やはり良いです。
その中間にあるのが、私がお勧めしている白木のセイロです。杉セイロより壊れにくいので初心者にも扱いやすいのです。
杉だと壊れやすい、檜は高価だしカビたらもったいないという方に、普段使いとして気軽に使っていただけます。

木のセイロは扱い方が難しい?

セイロは昔ながらの道具で使いにくいと思われがちですが、ちょっとコツを知れば意外と簡単。
上手な使い方やカビないコツ、楽しくなるセイロの活用法をご紹介もブログでご紹介しています。
簡単に言うと、

①使う前に濡らして使うこと。
②乾かさないまま何日も連続して使わない。
③日陰干し

これを守って頂ければ大丈夫。もっと詳しく知りたい方は、次のブログをお読みください。

セイロの使い始め
セイロのお手入れ
セイロで蒸す

白木のセイロのネットでのご購入はこちらです。

フェアの価格(税込)です。セイロは身(下)と蓋(上)が別売りです。
2段セイロが欲しい方は身が2つ必要です。
***************************************************************
白木セイロの身・蓋 20%OFF

18cm 2268円→1814円
21cm 2646円→2117円
24cm 3024円→2419円
27cm 3672円→2937円
30cm 4104円→3283円

専用ステンレス鍋(ガス・IH可) 20%OFF

18cm 3456円→2765円
21cm 3672円→2938円
24cm 4320円→3456円
27cm 5940円→4752円
30cm 6696円→5357円

明日から店頭とネットでご注文が可能です。
キッチンパラダイス http://www.kitchenparadise.com/
***********************************************
〇SALE期間中の店頭でのお支払いに関して
SALE商品は現金のみのお支払いとなっております。
〇SALE期間中のネットでのお支払いに関して
白木セイロをお買い上げのお客様のお支払いは、代引と銀行振込(先払)になりますのでご了承の上、お買い求めください。
〇SALE期間中のネットでのお届け日について
商品はお申込み順にお送りいたしますが、ご指定の日にお届けできない場合はご連絡差し上げます。ご了承ください。
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by kitchenparadise | 2017-04-04 14:05 | おしらせ(SALE等)


福岡の台所道具専門店「キッチンパラダイス」のオーナーAYAの日記。調理道具の実験や考察、お店のお知らせ、そのほか個人的な日常も毎日綴ります。ご連絡はキッチンパラダイスのHPからどうぞ。


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