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よしもとばななさんのブログから

週末のブログなので、ごくブライベートなことを。

昨年10月、このブログを読んで胸を打たれました。作家のよしもとばななさんが、短い期間に親友と母を亡くした後で書いたブログです。癌で闘病の末亡くなったダンサーるなちゃんのことを、長い文章でつづったものでした。ところどころ引用します。

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病気は彼女のすばらしさを、最後までなにひとつ損なうことができなかったのだ。 (略)

もう半端なことはできないな、そう思う。 (略)

毎日が決断と冒険、試されている日々だ。
たとえ弱っていても日々の旅は続く。だから弱っていられない。実際、弱っていない。

ああだこうだ言ってないで、生きてるかぎり行動して、すっごく楽しんで、まっすぐに天国に行ける生き方をしよう。
るなちゃんは、いつだってとてもむりをする人だった。

あまりにも優しくて、正義感が強くて、お人好しで、人のことばっかり考えて、自分を後回しにして。

でも、私は「そんなふうだから、病気になっちゃうんだよ。もっと自分本位に生きて、人のことは見て見ぬふりをして、ムダなエネルギーを使わないで、健康で長生きしたほうが周りの愛する人のためだよ」

なんて絶対言わない。

昔の私だったら、そう言ったかもしれない。

でももう、口が裂けても言わない。
もっと思い切り楽しんで!楽しいこともっとして!くらいは言うかもしれないが。

私が見ていた期間、るなちゃんの前を通っていった、そういうことばっかり言ってる実に中途半端な今ももちろん生きてるずる賢い人物たちよりも、るなちゃんのお母さんやるなちゃんのハンパない損でムダな生き方のほうがずっと好きだ。

「もしもそんな生き方しなくちゃいけないなら、早く死んでもいい。そんなにしてまで生きていたい卑しさよりも、燃えて生きて丸損なほうがいい。だからもっと楽しんでいこう。そのほうが天国でうまい酒飲めるだろう。」

るなちゃんの生き方と死に方を見ていたら、心からそう言えるように私は変わった。
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時間があればどうぞよしもとさんのブログの長文をお読みください。


私ごとですが、今年7月に姉を亡くしました。
昨年読んでいたこのブログを最近になって読み返した時、よしもとばななさんの言葉ひとつひとつが、頭のてっぺんから身体に染みこんでくようでした。

私の姉も、建築士という仕事に誇りと持ち、私と違って言葉はうんと少ないのですが、仕事にも子育てにも地球環境にも、とても熱い、信念のある人でした。入院して5年も経っていたのに、お別れにはのべ700人以上の方が駆けつけてくださいました。

あんなに表裏がみじんも無い人は、きっと今後会うことはないだろうと思います。

40代の若さで逝ってはしまったけれど、とても凝縮した、豊かな人生を歩んだと、私も両親も心穏やかに見送ることができました。

そして、私の人生に必要なことは何か、役目は何かを深く考える、人生にこれ以上ない「問いかけ」を残してくれたように思います。

こう見えて、心の内側を的確な言葉にするのが苦手な私なので、よしもとばななさんのブログを読んで、改めて整理がつきました。作家さんって素晴らしい仕事。よしもとさんに感謝しています。お会いしたことはないけれど。

そんなわけで、新年の年賀状は公私ともに失礼させていただきます。
明日から師走。来年の決断と冒険のために、今日も仕事に精を出します!
by kitchenparadise | 2013-11-30 11:23 | 私、こう思う

2014年キチパラ福袋について

福袋のメール予約分は完売いたしました。
12.22(日)10:02

10:03以降のご予約に関しては、受付できない方もおられます。
火曜日までにはお返事いたします。おまちください。ご注文ありがとうございました。

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今年も福袋をご案内する季節がやってきました。早いですねー。

今年も例年通り、福袋を販売します。
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①メール予約開始
2013年12月21日(土)10:30~変更しました
2013年12月22日(日)10:00AM
限定数:50個
発送予定日:2014年1月11日~
price:5250円
(送料別・8000円以上は送料無料・お支払方法は代引き・郵便振替・銀行振込)


②店頭販売(キッチンパラダイス店頭)
2014年1月10日(金)10:30~
限定数:30個
price:5250円


■メール予約のお申し込み方法です↓

○通常のショッピングカートでなく、メールでのお申込みです。
○先着順です。
○12/21(土)10:30以降に、staff@kitchenparadise.com
に、タイトル「福袋2014」と書いてお送りください。
○おひとりさま1個となっております。
○メール内容は下記をお書きそえください。
****************************************************
①お名前:

②ご住所:〒

③電話番号:

④メールアドレス:
(携帯メールでは、PCからのメールを受信できない場合がありますのでご注意ください)

⑤お支払方法;
(郵便振替・銀行振込・代引きのどれかをお選びください)

⑥お届け日時のご指定:
(指定なしが早いです。指定日時がある場合は1/16以降です)

⑦ガスかIHかをお書きください。
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キッチンパラダイスはもう12年も福袋を販売しています。ご購入なさった方が毎年毎年、ネット上に速報のように中身をアップしてくださるので、笑)、、、検索するととても面白いです!

今回の中身は、これから時々アップしてご紹介していきたいと思います。
by kitchenparadise | 2013-11-25 14:58 | 福袋

檜山先生ラボ講座「受験生の親にできること」

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昨日、ご案内した檜山タミ先生ラボ講座の詳細が決まりました。
お申し込みは、このブログをアップした時から、順次いたします。開催日まで時間がありませんので、先着順とさせていただきます。

檜山タミ先生ラボ講座
「受験生の親にできること」

~檜山流頑張りすぎないレシピと母の心得~

講師:料理研究家 「檜山料理塾」 檜山タミ 先生(88)
日程:2013年12月4日(水)11:00~12:30
場所:キッチンパラダイス ラボ (福岡市中央区白金)
定員:12名 参加費:2000円
内容:受験生の心と体に良い夜食、軽食の作り方をデモンストレーションでご紹介。
母としておさえておきたい心得をお話いただきます。
またご参加いただいた皆さんにあらかじめご提出いただく受験生の母としてのお悩みの解決法を、檜山先生にスバリお答えいただきます。


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檜山タミ先生プロフィール:1926年、福岡市生まれ。料理研究家の故・江上トミ先生のもとで、戦前・戦後を通じ、実に38年学ばれ、61年に「桧山タミ料理学院」を開設。72年を境に、フランス料理などの高級料理の指導をやめ、素材にこだわり、昔ながらの日本料理を教え続ける。先生のお料理は、たっぷりの愛情と自然の恵みを大切にする心がしっかりと息づいたものばかり。日本料理を教える一方で、海外の料理や素材にも精通している。素材の特性、歴史、レシピの背景など、毎回奥深い講義を行っている。 小学生から70代の方まで幅広い生徒層。 NHKを中心に50年以上テレビやラジオにも数多く出演。
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受験生の親は本当に気苦労が多いですよね。机に座らせるのも大変で、塾に行かせたら送り迎えが大変。塾の前後の食事は中途半端になってしまうし、朝は起きられなくて朝食もままらない。
子供は本当に自分のおかれている状況がわかっているのか、親も子もイライラします。
成績が上がるならいいとしても、それもなかなかうまくいかず、ついついお互いにあたってしまう。


子供の力を信じ、落ち着いてできる環境を作ってあげたいもの。
本当は誰も怒りたくなんてないのです。

檜山タミ先生は60年もの間、料理を通じて、ご自分や多くのお弟子さんの母と子の関係を見つめてこられました。母の考え方が、どのように子供の成長や自主性に影響するかを、長年料理とともに説いておられます。
今回は、受験生を持つお母さんや将来の受験に備えたいプレ受験ママを対象にした講座をお願いすることにいたしました。ラボにお迎えするのは初めてで、またこのような企画も初めてです。
この講座を通して、子供たちが自分の力を十分に発揮できるよう応援できればと思っています。


お申し込みはお電話のみです。
キッチンパラダイス 092-534-6311 「檜山先生ラボ講座申し込みです」とおっしゃってください。

またご自身でなくてもお友達に受験ママさんがおられたぜひお急ぎご案内してあげてくださいね。

by kitchenparadise | 2013-11-22 15:00 | キチパラ講座

本日11/22(金)15:00に檜山先生の募集!

昨日ご案内していた檜山タミ先生による受験生の母のためのラボ講座ですが、まもなく15:00頃に詳細をこのブログにアップします。
12/4(水)11:00-12:30にキチパララボで行います。
受験生向けの簡単レシピ(デモ)と親の心得をお話いただきます。
限定12名です。(2000円)
ブログアップしましたら、すぐに募集を始めますので、どうぞ15:00に更新してください。
by kitchenparadise | 2013-11-22 13:08 | キチパラ講座

受験生の親ができること。そうだ!

中学2年生の娘が、勉強を頑張っている。
正確に言うならば、「勉強をがんばりたいなぁと思っているけど、なかなか集中できず、やらなきゃなあと思って焦るばかりで机にはつくけど、集中てきずに身にならない。でも頑張らなきゃと思っているのはウソではありません。」くらいな感じ。笑)

私も中学、高校とずーっとそんな感じで、おしりに火がついたのは、受験前のちょうど今頃。高校3年生の11月頃の模試の結果を見て、これはマズイと思ったのをよく覚えています。

母にその結果を持って行くと、母はこう言いました。
「自分の結果だから受け止めないとしかたないじゃない。あとはできるだけやってごらん。」と。

高校入試で第一希望を落ちた時も
「メソメソしてもしかたない。切り替えなさい。終わったこと。
私立の入学金なんとか準備しておいたから。」

相当成績が悪かった時も、
「反省すればこれが役に立つ。次の計画を自分でたてなさい。自分でちゃんと考えること。」

成績が悪くてガミガミ怒られた記憶は全くありません。そのかわりに宿題をみてもらった記憶もないですが。

母がしてくれたことと言えば、
毎日手作りのお弁当を作ってくれたことや、
遅刻しそうで朝ご飯を食べれない時、大きなおにぎりをバッグに入れてくれたこと。
受験の時の夜食はゴマと昆布のお茶漬けだったこと。
食べることに関係することばかり。

しらないうちに、母は私を心配してくれてる、応援してくれているなと安心につながっていたのだと
今になってみればよくわかります。


最近は、塾に行く前はコンビニやレンジでチン任せ。
夜食はポテチヤカップラーメン。そんなところも増えたようです。
受験生をもつ親も、受験だけで疲れていて、なかなか夜食まで含めて4度の食事を丁寧に作るなんて余裕もないのかもしれません、私も働いていて遅いですし、難しいのはよくわかります。そして私も母のようには全くできていません。

檜山先生とそんなご相談をしたところ、こうおっしゃいました。
「受験の時のお母さんがすることは、朝たたき起すことでもなく、勉強机に向かわせることでもないのよ。
ただただ、応援してるから、思いっきりやってごらんと自由にさせること。
それには料理が一番分かりやすいんだけどね。」と。

それなら、時間や手間をかけずに子供の身体を思いやれる受験生向けの料理、
そして怒らずに子供たちをがんばらせるコツを教えてくださいませんか。とお願いしました。
「受験向けの料理なら早いほうがいい!すぐしましょう!」と言ってくださり、なんと、

12月4日のお昼に先生の特別講習をラボで行うことに!早い早い。展開が早いです。
明日、明後日のうちに、詳細をアップします。おそらく12名くらいはラボにはいると思います。
がんばる受験生を応援したいお母さん、もう怒りたくないわーと思っているお母さん。
子供との関係で悩んでいるお母さん。
檜山タミ先生の貴重なお話とコツを活かしたごくごく簡単な料理法を聞いてみませんか。

もう本当に楽しみ。もう今日から娘を怒らない決心をしはじめました!
詳しくは明日以降に。
by kitchenparadise | 2013-11-20 13:04 | 私、こう思う


福岡の台所道具専門店「キッチンパラダイス」のオーナーAYAの日記。調理道具の実験や考察、お店のお知らせ、そのほか個人的な日常も毎日綴ります。ご連絡はキッチンパラダイスのHPからどうぞ。


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