人気ブログランキング |

鉄のフライパンが汚くなったらこうやってみて

東京への4日間の出張からさきほど帰福。
ビックサイトやメーカーさんの展示会を回ったり、出版社の人と打ち合わせしたり、3泊もいたのにあっという間です。

夜、友人宅に行ったら「フライパンが汚くなったんだけど」と見せてくれました。

あら、ほんと。


c0228646_16493732.jpg
  
毎日のように使っているそうです。

これはかなり熱効率悪いし、油がなじみにくいからプチ再生してあげることにしました。


この写真のように、まず硬いヘラでそぎ落とすのです。


おもしろいほどどんどんカスがでます。先に空焚きしておくとしやすいです。


分かりやすいように、動画を撮りました。
(音がでますからご注意を。しかも友人の声まで。笑 リアルな友人の声をそのまま流しますよ。)



「楽しい~。あや~なんで教えてくれなかったのよ~。わたしがこんなことほっとけるわけないの知ってるでしょ~。」と友人。本人の名誉のためにいうと、本人は大変きれい好きです。

きれい好きでも、鉄をどうきれいにしたらいいかはわからなかったみたいなのです。

スポンジで洗ってもこうはいきません。金ダワシでもよほどチカラがないとうまくいかないのです。
なので、ちょっと汚れを取るならこういうのを半年に1回くらい、きちんと新品のように再生するなら2~3年に一度くらいは私もやっています。


①ガスコンロでよくフライパンを焼く。

 炭化するためのものですのでもうすべて炭状態になっていたら省略してもよいです。
 ただ焼いたほうが汚れが落ちやすいです。

②金属ヘラでこそぎおとす。

 映像の様子です。たまにガスで焼くと落ちやすくなります。

③さらに完璧にしたいときは、粗い紙やすりをかけます。

 ムラがあってにいい場合は金タワシ(粗めの)をかけてもかまいません。

④クレンザーがあれば、洗う。

 これも省略してもかまいませんが、よりきれいになります。

⑤空焚きして、油慣らしする。(新品のときと同じ)

 側面もよく油を擦りこんでください。


熱がよく伝わり、油もなじみやすくなります。一度にしなくてもテレビでもみながらやってください。


# by kitchenparadise | 2019-07-19 17:12 | 道具:フライパンや鍋

心配性の親を持つ子に告ぐ

大学生2年生の娘は私が心配性だと思っているようです。

わたしだって年がら年中心配してるなんてことありません。またそろそろ失敗するなという親の予感みたいなものがあるのです。自分の娘だからわかる詰めの甘さというのか。自分が困るだけなら良いのですが、親だけでなく他人を巻きこむと大変です。

例えば、歯医者に行きなさいと行っても行かない。仮歯を埋めないといけないよと先生に言われているのにいっこうに行こうとしない。行ったときにはむし歯が進行、治療時間がかかるどころか驚くほどの治療費がかかってしまう、といった具合。

友人のとこは親が知らないうちにスマホ代が何度も月に5万円を超えたことも。大学生でもそれですから心配性になりますわね。

そこで、世の中の子供に言いたいと思います。

それでもどうやったら親の心配性から逃れられるか!?

答えは簡単。

「自立したいと思っているからできるかぎり口出ししないでほしい」と伝えることです。冷静にね。

逆に、一番やってはいけないのが、「わかったわかった。」「うるさいんだよ。」あるいは無視。

そういうことを言うと親から「あなたはわかってない。」と逆切れされます。それどころか話がもっと長くなるのが親の性分です。「あなたのためを思って言ってるのよ!」と返される以外はありません。心配してくれる親に対して、怒るのはなんの解決にもなりません。

「私は自立したいと思っているから、心配だろうけどいつも言わないでほしい」という気持ちを伝えます。そしてその後が重要です。

すぐに、今後自分がどう心配かけないようにするか、対策を説明するのです。


例えば、うちの子は「はい。わかった」といつも言いますが、それでわかった試しはありません。笑)


わたしなら「了解。では明日歯医者に予約してしたらラインいれておくよ。それで心配しないかな?」と大人の対応をすればいいんです。

「心配してくれてありがとう。大丈夫だよ。」

予告、報告、お礼。この繰り返しで、だんだん心配しなくなります。

ほんとです。

わたしと同じような親御さんにもいいます。子供は子供の人生です。心配すればするほど自立が遠ざかり、ウザがられます。二重苦です。

可能な限りほっておきましょう。彼らには彼らの人生。失敗したら一緒に謝りましょう。





# by kitchenparadise | 2019-07-18 08:30 | 私、こう思う

ステンレス盆ザルで枝豆の湯切り

リング付ステンレス盆ザルが人気です。キチパラで年に一度のフェア中ですが、偶然テレビでも紹介されたみたいです。

網の目が一般的なステンレスザルより広いので湯切りが早く、野菜や魚を置いても乾かすのが早いです。

普通の網のザル(ストレーナー)と違って、ゆるやかな平らになってます。深さがないんです。
だから枝豆のお湯を切るときに、ボウルにお湯が溜めらて枝豆にお湯がつかりません。これいいですよね。

c0228646_12392313.jpg

茹でたお湯は、洗いものにも使えますし、もう一度何かを茹でることもできます。

 

キッチンパラダイスでは7月限定のステンレル盆ザル20%OFFを開催中です。限定数50枚なのでもうすぐ終わりそうです。
ちなみに24cmは終わってしまいました。私は27cmがおすすめです。夏は毎日使います。

頑丈なのでまちがいなく一生モノ。こういう道具を料理を始めたばかりで持っておくと料理が楽しくなると思います。



*******************************************************
c0228646_12543878.jpg

7月「ステンレスのリング付盆ザル」限定SALE
 
 
20%OFF!

ステンレスのリング付盆ザルは、目が粗く、水切れが早くスッキリ。

茹で汁を切る時、ボウル型のザルのように、下にセットしたボウルのお湯に浸かりません。

野菜の水切りはもちろん、おそばやそうめんも。茹で汁を切ったらそのままテーブルへ、

c0228646_13025101.jpg
 
目が粗いので、一度水をきったらポタポタとしたたりません。

底が浮いているので衛生的。平らなので収納にも便利。
c0228646_13065188.jpg
ステンレスが重厚で一生モノとして使え、手放せません。

テレビの料理番組である先生が使っていたのを探してほしいと、福岡の料理の先生に言われ、血眼になって探したアイテム。
業務用として築地など限定で売られていた商品でした。使ってみたら、もう超便利で手放せなくなり、キチパラでも毎月何十個も売れるようになりました。

普段は割引きしていない超定番品ですが、特別にこの1か月だけお試し価格で販売します。使ってみて気に入っていただけたら、お友達にも紹介してくださいね。

直径21cmは 一人用のソーメン、うどん、

直径24cmは 3~4人分のサラダの水切り

直径27cmは 麺類や野菜をまとめて洗うにはこちらが人気

**********************************************

■7月の特別価格は50枚

21cm 2117円→1693円   

24cm 2506円→2004円 (完売。すいません) 

27cm 3516円→2813円


*限定数が終わり次第終了です

オンラインでのご購入は
こちら




# by kitchenparadise | 2019-07-17 08:30 | 道具:キッチン道具全般

驚きの吸水性クロス

私が10年ほど使っているドイツ製のクロスを紹介。

「オールラウンドクロス」という商品です。

c0228646_15520529.jpg

なんといっても吸水性が抜群!

c0228646_15522534.jpg

最後の一滴までぐーっと絞れます。

c0228646_16125226.jpg

台ふきはもちろん、お皿拭きでも。

c0228646_16130217.jpg

蛇口やシンクを拭くと鏡みたいにきれいに。

c0228646_16151374.jpg

皿洗いのスポンジがわりにも。

棚のほこりもよく取れます。

車内清掃にも向いてます。


38×38cmが6枚も入って432円!

繰り返し使えるのでうれしいです。

これがあるとキッチンペーパーで掃除をしなくなります。

乾くのも早いです。

キッチンパラダイスでも、ひさしぶりに入荷しました。

店頭でもオンラインでもお買い求めいただけます。こちらです。

****************************************************
おしらせ:

■ダネッツの高速ブレンダー20%OFFはあとわずかになりました。なんでも驚くほどなめらかな仕上がりです。

■定番のステンレスのリング付盆ザルを夏限定で50枚のみ20%OFFです。24cmは完売しました。
詳細はキッチンパラダイストップページからどうぞ。

■なみじゅうが人気で、雑誌にもまもなく取り上げられます。また予約になることもありますのでお早目にどうぞ。先日トマトソースの作り方でなみじゅうを紹介したブログもあります。 
「わたしのトマトソースの作り方」ブログをクリック。




# by kitchenparadise | 2019-07-16 07:18 | 道具:キッチン道具全般

キチパラ木の道具展を開催中です

7/31(水)までウッドペッカー福井さんが作った道具たちの「木の道具展」を開催しています。

30以上の商品をご覧いただけます。

お近くの方はぜひ実際にご覧になって、触ってみてください。

手作りの温かさとともに、福井さんの木への情熱が感じられると思います。フォルムもとてもステキです。

c0228646_11311203.jpg
c0228646_11312240.jpg

商品は、まな板、カッティングボード、トレー、木皿、洗濯板、こどもまな板、丸盆など。

木のまな板は、使いにくいと思われる方もいらっしゃいますが、そんなことはありません。

2つのことに気を付けるだけで、かびずに長く、心地よく使えます。

それは、

①使う前に軽く濡らすこと

これで汚れが入り込みにくくなります。

②使い終わったら、タワシで洗ってよく拭いてから日陰干し

屋外の干さなくても空気がよどまないところなら結構乾きます。

木のまな板の取扱いについての詳細を知りたい方は、以前書いたこちらのブログをご覧ください。


◎いちょうのまな板の良さは「いちょうのまな板はなぜ人気?」


ウッドペッカーはいちょうのまな板が特に人気ですが、私は山桜のお皿も毎日使っています。

特にパン皿として、湿気や水分を調節するのでとても便利です。


c0228646_12131521.jpg
c0228646_12161037.jpg

このサイズは21cm(7020円)ですが、ほかにも15cm(4320円)、24cm(9180円)、限定サイズ27cm(10260円)などもあります。

すべての商品はこちらのブログで紹介していますので、ご興味のある方はぜひチェックしてみて下さい。



****************************************************
おしらせ:

■ダネッツの高速ブレンダー20%OFF、限定20台はあとわずかになりました。なんでも驚くほどなめらかな仕上がりです。

■定番のステンレスのリング付盆ザルを夏限定で50枚のみ20%OFFです。24cmは完売しました。
詳細はキッチンパラダイストップページからどうぞ。

■なみじゅうが人気で、雑誌にもまもなく取り上げられます。また予約になることもありますのでお早目にどうぞ。先日トマトソースの作り方でなみじゅうを紹介したブログもあります。 
「わたしのトマトソースの作り方」ブログをクリック。



# by kitchenparadise | 2019-07-13 12:20 | キチパラ講座

愛してるがわかる、ただ一つの行動

子供を愛する、夫を愛する、友人を愛する、どれも共通して、どういう時に相手が自分を「愛してる」とわかりますか?

子育てなら、「いつも抱きしめてあげましょう」なんてよく言われますが、それでしょうか。
夫なら、「ありがとうやごめんなさいを忘れず」になんて言いますが、ほんとにそれでしょうか。
恋人ならずばり「愛してるよ」を連発することで本当に愛してると信じられるでしょうか。
友人なら、常にまめに連絡を取り合うことが、友人愛を感じることなんでしょうか?


実はどれも違います。

ほんとうに相手が自分を大切だと思っているのがわかるのは


それは「苦しいとき」「困ったとき」です。


私自身、精神的にまいっているときに助けてくれたことは決して忘れません。
私のことを大切に思ってくれていると、心から感謝しました。

あなたはどうですか。

子供が苦しいとき、最優先でその子の内面を見守ってあげられますか。
妻が精神的に追い込まれたときにこそ、何より優先して支えることができてますか。
友人が本当に困っているときに、心から寄り添うことができますか。

普段はベトベトしていなくても
肝心な時に「いてくれる安心感」に深い愛情を感じるのです。


大人になっても相手にたいして支配的な人っていますよね。お付き合いしても相手の行動が気になる人や、子供にまで支配的な親。
奥さんを外に遊びにいかせたくない夫。

そういう人は、子供のころにこの「安心感にもとづいた深い愛情」が感じられなかったのかなと思います。


2年前、桧山タミ先生の本を文藝春秋と制作するインタビューで、先生がこんなことを言われていました。

子供が受験の時は、ご馳走じゃなく消化がよく体にいい食事を作ってあげなさい。結果なんて気にせず、体を整えてあげること。
夫が悩んでいるときは余計な詮索をせず、ゆっくり休めるようにお酒を少しだけ料理にお使いなさい。そしてだまって肩でももんであげたらいいの。

そんなこと言うと、「こっちのほうが揉んでもらいたいわ」という声もあがりそうですが。笑)

苦しいときや悲しいとき、相手の心に知らず知らずに染み入るのも、料理の大切な役目なのだと思いました。


そういえば、友人たちが夫のことをグチするときの内容はほとんど、自分が大変な時に私のことを全く考えてくれなかった、ってことが多いですよね。だから、これは致命傷ですよ、ご主人様。笑)そういうのって、あとあと残りますよー。

そういえば宗教へのお誘いなども、苦しいときに声をかけられるケースが多いですよねー。わかるなぁ。

****************************************************
おしらせ:

■現在キチパラで開催している、ウッドペッカーの道具を紹介する「木の道具展」(7/31まで開催)がおかげさまでとても好評です。
手作りですので、サイズによっては入荷待ちのものもでてきました。お早目にお越しください。
木の道具展の詳細はこちらから。

■ダネッツの高速ブレンダー20%OFF、限定20台はあとわずかになりました。なんでも驚くほどなめらかな仕上がりです。

■定番のステンレスのリング付盆ザルを夏限定で50枚のみ20%OFFです。24cmは完売しました。
詳細はキッチンパラダイストップページからどうぞ。

■なみじゅうが人気で、雑誌にもまもなく取り上げられます。また予約になることもありますのでお早目にどうぞ。先日トマトソースの作り方でなみじゅうを紹介したブログもあります。 
「わたしのトマトソースの作り方」ブログをクリック。

# by kitchenparadise | 2019-07-12 11:42 | 私、こう思う

3分茹で卵と、私のタマゴサンド

c0228646_12041418.jpg

このところ、キッチンパラダイスのまかないは「タマゴサンド」おおめ。(この木皿はいまフェア中の山桜のお皿です

こんなにいつもタマゴサンドを作ってると、同じものを作りたくなくて、どこか作り方を変えたくなります。
まかないとみせかけた「実験」です。

はちみついれたらどうかな?
牛乳はどれくらいいれたらいい?
玉ねぎいれたらどうかな?
卵黄多めがおいしいかな?
パンを焼いたのと焼いてにのはどっちがおいしいか?
耳はありなし?

などなど。

タマゴサンドで検索すると、どなたかのブログでこう書いてあったんです。

「タマゴサンドはとろっとした半熟卵がおいしい」

えーほんと~?あー気になる。気になって仕方ない。

締切に追われて時間ないけどなぁ、気になるとまた実験やってしまう....。

c0228646_11470013.jpg

かたゆでと半熟の茹で具合はこのくらいです。

c0228646_11472033.jpg

かたゆでというより「9割ゆで」くらい。すぐに切らずにこのまま冷蔵庫にちょっといれれば完璧はかたゆでになります。お好みで。

ところで、上の写真には「沸騰して3分」と書きましたが、

半熟卵が沸騰して3分でできるってどういうこと
?と思うでしょう。


そのヒミツをお答えします。


ジオプロダクトの片手鍋を使っています。

この鍋は「蒸し茹で」がスピーディにできる鍋なのです。

ジオに大さじ4杯の水と卵をいれてふたをして火にかけます

c0228646_11471186.jpg

40~50秒で沸騰してきて、ふたがカタカタしたら弱火。

ここから3分して火を止めるのです!!

これが半熟。ただし、火を止めたあとの余熱(蓋をあけずに)が5分くらい。

4分で火を止めたら、9割ゆで(ほぼかたゆで)になります。



ジオプロダクトの半熟卵は、

大さじ4杯の水と、沸騰3分で火を止めるのがポイント。



タマゴサンドの作り方も書いておきます。

*******************************************************

わたしのタマゴサンドの作り方

材料

卵2個
塩コショウ 少々
マヨネーズ 大さじ1
牛乳 大さじ1
はちみつ 少々(好みで)

食パン 4枚
バター(パンにぬります)

使う道具

ジオプロダクト片手鍋 16cm
パンを焼くのがタークのフライパン 20cm
キチパラオリジナルなみじゅう

作り方は、卵を茹でてカットして調味料を加えてよく混ぜる。食パンを軽く焼いてバターを塗って、卵をはさむ。
なみじゅうでカット。

*******************************************************

結局、とろり半熟タマゴサンドと、かたゆでタマゴサンドの結果ですが.........

軍配は、かたゆで!!

私もスタッフも。笑)ブロガーさんごめんなさい。

****************************************************
おしらせ:

■現在キチパラで開催している、ウッドペッカーの道具を紹介する「木の道具展」(7/31まで開催)がおかげさまでとても好評です。
手作りですので、サイズによっては入荷待ちのものもでてきました。お早目にお越しください。
木の道具展の詳細はこちらから。

■ダネッツの高速ブレンダー20%OFF、限定20台はあとわずかになりました。なんでも驚くほどなめらかな仕上がりです。

■定番のステンレスのリング付盆ザルを夏限定で50枚のみ20%OFFです。24cmは完売しました。
詳細はキッチンパラダイストップページからどうぞ。

■なみじゅうが人気で、雑誌にもまもなく取り上げられます。また予約になることもありますのでお早目にどうぞ。先日トマトソースの作り方でなみじゅうを紹介したブログもあります。 
「わたしのトマトソースの作り方」ブログをクリック。
# by kitchenparadise | 2019-07-11 12:48 | 道具:フライパンや鍋

ミシェラン店「一本木石橋」を初訪問

c0228646_13532237.jpg

昨晩はレストランガイト格付け本「ミシェランガイト福岡・佐賀・長崎2019」の発表がありました。福岡は311件を紹介。キチパラの近くにもたくさんのミシェラン店があります。なんだかワクワクしますね。選ばれた店はうれしいでしょうが、同時に身が引き締まる緊張感のようなものもあるのではかと思います。

そんな中、二か月も前に予約していた「一本木石橋」に、友人と3人で行ってきました。オープン10か月でこの日ミシェランの星を獲得したそうです。
フリーアナウンサーの西川さんは古くからの友人、ソワニエのもと編集長弓削さんもご飯仲間で、地元福岡の食の本など人気本をたくさん発行している地元の人気編集長です。彼が「いま予約しないと取れなくなるよ。」と二か月前に言っていた通り、7月に、10月まで週末は予約でいっぱい。8月も後半に数席しかないとか。ミシェランの発表前にこれですから、人気店は人が集中しますね。


今日は珍しく料理の写真を撮ってきましたよ。全部じゃありませんがこんな感じです。

美味しさがこれ以上伝わらなくて残念なくらい。とても美味しく、季節感や土地感まで感じられるお料理でした。

c0228646_14080864.jpg

私の青魚嫌いはどこいったのかってくらい、鮎もこはだも最高に美味でした。

さすが、京都の和久傳や東京の鮨店の海味で修行なさっただけあって、料理のすばらしさはもちろんのこと、お皿もどれもいいものばかり。

大将はまだ33才の若き料理人です。ご主人の笑顔と、奥様のかわいらしさが印象的ですよ。
さらに上を目指して頑張っていかれることと思います。


場所は、福岡市中央区平尾です。西鉄大牟田線平尾駅から歩いて6分ぐらいでしょうか。薬院駅からだと8~9分。ちなみにキチパラからは歩いて7分。


「一本木石橋」 福岡市中央区平尾 1-9-13 092-534-7560

*昼はたぶん6000円か7000円、夜は15000円か20000円だと思います。


****************************************************
おしらせ:

■現在キチパラで開催している、ウッドペッカーの道具を紹介する「木の道具展」(7/31まで開催)は、おかげさまでとても好評です。
手作りですので、サイズによっては入荷待ちのものもでてきました。
お早目にお越しください。
木の道具展の詳細はこちらから。

■ダネッツの高速ブレンダー20%OFF、限定20台はあとわずかになりました。なんでも驚くほどなめらかな仕上がりです。
■定番のステンレスのリング付盆ザルを夏限定で50枚のみ20%OFFです。24cmは完売しました。
詳細はキッチンパラダイストップページからどうぞ。



# by kitchenparadise | 2019-07-10 14:45 | 私の日常と家族

わたしのトマトソースの作り方

夏はトマトが安くて美味しいので、オーガニックトマトが並んでると何も考えずに大量に買ってしまいます。で、うっかり冷蔵庫の奥にいれてるのを忘れてしまうのです。笑)
熟しても大丈夫。熟しきったトマトは、ぜひトマトソースにしましょうよ。甘くてかえってこくがあります。

トマトがおいしいときの
私のトマトソースの作り方


材料

熟したトマト 大きめ4~6個
玉ねぎ(みじん) 1個(半分でもぜんぜん大丈夫)
にんにく(みじん) ひとかけ
バジルの葉 (できれば)
オリーブオイル 適量
塩 適量(あれば塩麹ならベスト!)

必ず使う道具

キチパラオリジナルなみじゅう
厚手のホーロー鍋(今日はシャスール)


作り方

①トマトを湯剥きします。トマトのうしろバツの切り込みを入れて、沸騰したお湯に10秒入れて冷水に。
皮を剥いてむいて、ヘタのある芯をとります。

このとき、なみじゅうがとても便利。波刃と先が尖ったのが絶妙です。

c0228646_14592148.jpg

②トマトをざく切りします。これも適当でOK。ついでに、玉ねぎ、にんにくもみじんにしておきます。

なみじゅうなら熟したトマトも気持ちよくカットできます。しかもまったく潰さずに。

c0228646_15013157.jpg

③にんにくと(ちょっとおおめくらいの)オリーブオイルを火にかけ、香りがではじめたら、玉ねぎをいれて、しんなりするまで炒めます。
そしてトマトを投入。

これは、厚手の鍋が絶対によいです。ルクルーゼ、ストウブ、バーミキュラ、そしてこのシャスールなど。温度も安定するし、焦げませんし。中火です。普通のフライパンなら焦げそうになると弱火ですが、これはいったん温まると底面に火が届くぐらいの中弱火くらいでずっとOKです。

塩とひとつまみ入れておきます。

c0228646_15033982.jpg

④あとは蓋をして20分~30分。最後に蓋をあけて、水分が残っていたらすこしトロッとさせます。

⑤私は最後に千切りに切ったバジルの葉を入れます。塩で味もみてくださいね。


できあがり。


トマトソースパスタでも、パンにのせたりはさんだりしても、グリルしたチキンにのっけたり、おさかなにのせたり、アレンジはいっぱいです。ビンにいれて保存しても、冷凍もできます。


これが熟し具合が足りないと、ケチャップ大匙1とかコンソメ1個とか、あるいはみりんや砂糖をいれないと酸味がありすぎたりします。
いまなら、シンプルで塩だけでOKです!!

ぜひトマトソースを作りましょう。そして、なみじゅうはぜひ。

ちなみになみじゅうは某雑誌に取材されました。夏のあいだに載るかも。早めにお買い上げください。



# by kitchenparadise | 2019-07-09 15:18 | 私の日常と家族

まな板とカッティングボードの違いとは

c0228646_15291685.jpg

7月は「木の道具展」と題して、30種類以上の木の道具を紹介するフェアを開催中です。
まな板、トレー、お皿、なべ敷き、洗濯板などもあります。

今日からカッティングボード、なべ敷き、洗濯板もオンラインでお買い求めいただけるようになりました。

詳しくはキチパラHPの「木の道具展」をご覧ください。

今回は、まな板とカッティングボードの違いをご紹介。

実は、英語では同じものです。まな板=カッティングボード。

でも、日本で家庭用品としてはちょっと区別されています。(えー参考までにいうと、そういう区別は全く無視して、まな板をカッティングボードという名称で販売しているとこもあります。)

まな板は、私たちがいつも調理で使うまな板で、カッティングボードは、パンやチーズやフルーツをカットしたりするときに使うものです。

「同じものでよくないですか?」とお思いかもしれません。

はい、同じものでも構いませんが。
チーズをまな板においてそのままテーブルにおくのはあんまりステキじゃないし、第一まな板はたいてい汚れています。
それにパン切りナイフをいつものまな板で使うと傷が入りそう。

ですから、基本的には木製のまな板とカッティングボードは材質が違うことが多いのです。

*************************************************************

■まな板

c0228646_15193783.jpg

材質:いちょう、桧、ひばなど

塗装:木の場合は無塗装

特徴:刃渡りがやさしい。刃こぼれしにくい。

重さ:素材や厚みでまちまちですが、やや軽め

お手入れ:毎回タワシで洗ってよく乾かす

*************************************************************

■カッティングボード

c0228646_15202633.jpg

材質:オリーブ、山桜、アカシア(オークやラバーウッドも安価なものではある)

塗装:天然オイル仕上げ・無塗装

特徴:固い木材が向いていて、ギザギザの刃にも適している。プレートとしても活用。

重さ:良品はずっしりと重い

お手入れ:軽く洗ってよく拭くが基本だが、汚れてない場合は濡れ布巾で拭くだけもあり。色がしらけてきたらオイルを塗りこむ。


*************************************************************

アツアツのパンは、木製のカッティングボードにおくと、しんなりせずにぱりっと食べられます。
買い替えるものではないので、良いものを長く使ってください。

キチパラでこんなにたくさんのまな板、カッティングボードをご覧いただけるのは7/31までです。

おしらせ:すでにいくつかの売り切れがでています。制作中のものはできしたいお送りします。




# by kitchenparadise | 2019-07-08 15:32 | 道具:まな板と包丁

木の道具展~まな板とトレーとお皿~(追記あり)

c0228646_16243475.jpg

木の道具展 
woodpeckerまな板とトレーとお皿~

2019年7月5日(金)-7月31日(水)

**************************************************
暮らしと自然を木でつなぐ  

光と風をうけて生きてきた木にふれると安らぎを感じます。そのぬくもりのある手触りの先に自然が広がっています。woodpeckerの福井賢治さんが生み出すのは、いちょう、山桜、ケヤキなど、それぞれの性質をいかして丁寧に作られた道具たち。
自然の気配が感じるような温かい暮らしの道具を、大切に作り続けています。

昨年に引き続き、年に一度の木の道具展です。30種類以上の道具をそろえました。
普段は見られない木の道具をぜひご覧ください。

ケヤキのトレー  

「木の王様」と言われるのがケヤキ。頑丈で水に強く、木目が美しいトレーです。料理を運ぶだけでなく、ランチョンマットとしてトレーを使ったり、デスク上の細かいものをまとめたりお使いいただけます。食卓だけでなくインテリアになります。天然オイル仕上げです。

c0228646_17134382.jpg

ケヤキのトレー小 5940円
ケヤキのトレー中 8100円(人気サイズ)
ケヤキのトレー大 11880円

◎ご購入は店頭かオンライン で。

山桜のお皿  

木目が美しい山桜のシンプルなお皿です。自然な風合いで食卓があたたかい印象になります。木皿は熱の伝わりがゆるやかで料理がさめにくく、湿度を調整するのでパン皿としてもおすすめです。国産の山桜に天然オイル仕上げ。朝食がゆたかになりそうです。

c0228646_17145664.jpg

山桜のお皿15cm 4320円
山桜のお皿21cm 7020円(人気サイズ)
山桜のお皿24cm 9180円

◎ご購入は店頭かオンライン で。

いちょうの木のまな板 

しっとりとして柔らかいのがいちょうの木。油分をたっぷり含み弾力があってへこみにくい特徴があります。素材は吸い付くように受け止めながらなめらかで、包丁も傷めません。乾きが早いのでかびにくく、昔から板前さんにも愛用されてきました。キズの復元力も強いのもいちょうの特徴です。 

◎ご購入は店頭かオンライン で。

■いちょうの木のまな板1  

c0228646_17155148.jpg
 
1小 320×120×25 5940円   
1中 370×200×25 7560円   
1大 450×250×25 10800円 

■いちょうの木のまな板2  

c0228646_17190220.jpg
  
2小 300×130×25 5940円   
2大 450×230×25 10800円  
 
■いちょうの木のまな板3  

c0228646_17282939.jpg

3小 300×130×25 6480円   
3中 330×180×25 8100円 (人気のまな板) 
3大 450×230×25 12960円 

■いちょうの木のまな板5

c0228646_17202451.jpg

5小 320×120×25 6480円   
5中 375×185×25 8100円 (人気のまな板)
5大 500×230×25 12960円  

■いちょうの木のまな板6 

c0228646_17192802.jpg
  
6中 330×180×25 7020円   
6大 450×230×25 10260円   

■いちょうの木の真四角とミニ

c0228646_17195062.jpg
   
真四角 250×250×25 8100円 (人気のまな板)
ミニ 180×120×25 2700円 (人気のまな板) 


ケヤキの丸盆  

頑丈で水に強く木目が美しいケヤキ。 約3センチの立ち上がり部分は、しっかりと手に馴染むように少しだけカーブをつけています。 お茶の道具や食器もゆったりと運ぶことができます。

c0228646_17221160.jpg

ケヤキの丸盆 14904円(人気です)

◎ご購入は店頭かオンライン で。


いちょうの子どもまな板 

woodpeckerの看板商品である「いちょうの木のまな板」の子ども版です。まな板の表面に、愛らしいイラストと目盛りがついています。大きくなったら削り直して普通のまな板にもなります。
※利き手がどちらであっても使いやすいユニバー サルデザインです。

c0228646_17253069.jpg

いちょうのこどもまな板 9180円(人気です)

◎ご購入は店頭かオンライン で。

ひのきの洗濯板

洗濯板を使うと落ちにくい汚れも簡単にきれいになります。一度使うと使い勝手の良さに手放せなくなります。洗濯機では落としきれない部分だけ予洗いし、そのまま洗濯機に入れて洗えばスッキリきれいになりますし、余分な洗剤をいくつも揃える必要もなくなります。 素材に選んだ“ひのき”は水気に強いため洗濯板にピッタリ。 加えてあの清々しい香りが漂って、手に取るだけで自然に気持がほぐれていきます。 軽くて扱いやすいため、洗面所やキッチンなどでも気軽に使うことができます。さらに、木は水気を含むとより強く香る特徴があるため、浴室でのお洗濯タイムはひのき風呂のような心地良さです。

c0228646_14291067.jpg

ひのきの洗濯板 4860円

◎ご購入は店頭かオンライン で。

山桜のなべ敷き

2つのパーツを組み合わせて何通りもの使い方ができるなべ敷きです。 くっつけても、離しても使うことができます。小さなポットなどをのせる場合は1つだけで、大きなお鍋などには2つを合わせることで対応できます。素材に選んだ山桜は、堅く頑丈でありながら時の流れとともに表情を変え味わい深く変化していく美しい木であること。そんな変化を楽しみながら長く愛用したくなるなべ敷きです。 1枚1枚が自立するので、使わない時は立てて収納することができますしキッチンに出して置いてもナチュラルな雰囲気に空間が和みます。形がシンプルなので、鍋敷きとしてだけでなく、時には花台などインテリア小物として使っていただいても素敵です。
c0228646_14292206.jpg
山桜のなべ敷き4212円

◎ご購入は店頭かオンライン で。

# by kitchenparadise | 2019-07-05 18:19 | おしらせ(SALE等)

パンは木皿にかぎる


c0228646_18085191.jpg

毎日、作れるときはまかないと作っていますが、どうしても時間がないのでパンが多くなってしまいます。
これも、いつかのハムサンド。パリッと鉄のフライパンで焼いてハムチーズとお野菜をはさむだけ。

最近、まかないを作っていてとても大事なことに気が付きました。18年も台所道具屋をやっていて、どうしても気が付かなかったのか不思議なくらい。

それは、

焼きたてパンには木のパン皿にかぎる!

ってこと。

パンを焼くでしょ。それを陶器のお皿の上において、はさむ具を入れていたら、だんだんしんなりなってくるのです。

あれ?そんな違う?って思って、次は木のパン皿に置いてみると、時間をおいてもパリッとしてる。

次の日やってもいつもそうなのです。

分かりやすいのは、ホットサンドの時。これは全然違います。
焼き立てをそのまま置いても、しんなり感がゼロです。


c0228646_18085780.jpg

先週作ったたまごサンドは、ちょっとだけパンの表面をあぶってからはさんだのですが、これも食べた時に焼いたパリッとが時間が経ってもわかるのです。

私の愛用は、山桜のプレート21cm(Mサイズ)です。ご購入はこちら から。
(追記:すべて手作りのため個数には限りがあります。21cmは現在あと10枚です。お早目に。 2019/7/5現在)

c0228646_18090764.jpg

木のお皿、いいです。

ちなみに今日のまかないは、ナスと厚切りベーコンのトマトパスタでした。
最後にバジルいれたので風味がよかったです。スタッフいわく、おいしかったらしいですが、まぁ、私が作ったものなので「あんまりおいしくないです」とは言わないだろうなぁ。笑)トマトソースは年季はいってますから、目をつむって作ってもおいしくないことはない、です。たぶん。おそらく。

c0228646_18084433.jpg

これも木のお皿で大丈夫。このウッドペッカーの山桜のプレートは、天然のオイル仕上げをしています。
使い終わったら早めに洗うことと、たまにオイルを塗りこんであげると、パンだけでなく料理用としても使えます。

明日から、その人気のウッドペッカーさんの木の道具展をはじめます。
詳細は明日ですが、ほんとうに在庫が少ないのです。雑誌などでも取り上げられ、とても人気なのですよね。

ご希望の方はできる限りおはやめにどうぞ。商品がない場合は、作ってもらってから後日お送りします。

(追記:私の愛用は、山桜のプレート21cm(Mサイズ)です。ご購入はこちらから。(すべて手作りのため個数には限りがあります。21cmは現在あと10枚です 2019/7/5現在)



# by kitchenparadise | 2019-07-04 18:37 | 道具:キッチン道具全般

大根がおいしくなる鬼おろし

無農薬野菜を作っている友人から大根が送られてきたので、さっそく鬼おろしでいただきました。

大根というとやはり秋から冬のイメージが強いでしょう。冬の大根は甘くて夏の大根は辛みが強いと思っていましたが、、、

とんでもない!!

鬼おろしですっていただくと、驚くほど甘くておいしい。

c0228646_17470935.jpg

朝食は、ごはん、卵、みそ汁、大根おろしだけで、ホントにご馳走です。

このサクサク感、食感といい、甘さといい、大根の味を味わえる道具。こんな大根を最初に食べたら、子供たちの大根嫌いなんてほとんどいなくなると思います。


鬼おろしはおろすのに力がいるようですが、そうでもありません。

平らな面でなく、角をすればたいした力はかかりません。

c0228646_17472589.jpg

ではどんな鬼おろしを選べばいいかというと、刃の角度、おろしの大きさ、素材の強度が大切です。だいぶ使い勝手が違いますし、すり上がりもかなり違います。
特に角度は大きいと思います。

100円ショップにもおいてあるでしょうし、3千円ほどするのも。キチパラみたいに1000円台のものもあります。一生モノですから、そう思って選んで下さい。

夏の大根があまりに美味しくて紹介しました。

ありがとう、鬼おろし!
ありがとう、ともだち。

c0228646_17473477.jpg

キチパラおすすめの鬼おろしはオンラインでもお買い求めいただけます。こちらから。

# by kitchenparadise | 2019-07-03 08:40 | 道具:スライサーやおろし器

私だけの幸せの条件

インスタやFBなどで有名人と撮影した写真を投稿している人が多いですね。

人気商売の場合はそれが商法なんだろうと思いますが。
商売でなければ、みんなへの報告なのか、単なる記録なのか、どう得なのか、あるいはどう見てほしいのか、私にはなぜ有名人と会ったり知り合いだったりするのを載せたいのかよくわかりません。

同じようなことは私が学生だったころ。父が夕食の時にどなたかと話したあとに、

「彼はは本人が十分がんばって素晴らしいのなぁ。やれ大会社の社長と知り合いだとか、芸能人と食事したとか、毎回そんな話が多い。かえって自分を下げる気がするんだけどなぁ。」と言っていたことがあります。


有名人と撮影することで「パワーもらいました!」という投稿を見ると、喜びを隠せなくて載せているのかなと思ったりもします。
パワーをもらえたならいいと思いますが、その人がお金をくれるわけでもないし、その人の社会的地位やお金は全く本人には関係ありません。自分以外のだれも自分の価値には関係ないんです。子供も夫も、親も。
子供が有名だろうがお金持ちだろうが、親は親、子は子。夫も同じです。

私がどんな自分をめざし、理想の近づけるか、うちなる自分が納得するかが最も大切だと思います。

私がなりたい人間像(大人)は、深い思いやりのあり、未来を担う子たちの役に立てる大人。地球や自然の一部だと心から思える大人。
今日より明日また一歩そんな人に近づければ、誰と比べずとも、何を自慢しなくても、それで大満足です。

ただね、少しはお金もいるなぁと思うこともあります。行きたいところがあるし会いたい人がいるでしょ。たまには娘にも会いに行きたいし。

先日ある講演を頼まれて「あやさん、お金じゃ動きませんよね?」と聞かれ、すぐ「動きます動きます!」と答えたのでした。笑)










# by kitchenparadise | 2019-07-02 11:03 | 私、こう思う

【7月SALE】ステンレスリング付盆ザル限定フェア

c0228646_12543878.jpg

7月「ステンレスのリング付盆ザル」限定SALE
 
 
20%OFF!限定50 

ステンレスのリング付盆ザルは、目が粗く、水切れが早くスッキリ。

茹で汁を切る時、ボウル型のザルのように、下にセットしたボウルのお湯に浸かりません。

野菜の水切りはもちろん、おそばやそうめんも。茹で汁を切ったらそのままテーブルへ、

c0228646_13025101.jpg

 
 
目が粗いので、一度水をきったらポタポタとしたたりません。

底が浮いているので衛生的。平らなので収納にも便利。
c0228646_13065188.jpg
ステンレスが重厚で一生モノとして使え、手放せません。

テレビの料理番組である先生が使っていたのを探してほしいと、福岡の料理の先生に言われ、血眼になって探したアイテム。
業務用として築地など限定で売られていた商品でした。使ってみたら、もう超便利で手放せなくなり、キチパラでも毎月何十個も売れるようになりました。

普段は割引きしていない超定番品ですが、特別にこの1か月だけお試し価格で販売します。使ってみて気に入っていただけたら、お友達にも紹介してくださいね。

直径21cmは 一人用のソーメン、うどん、

直径24cmは 3~4人分のサラダの水切り

直径27cmは 麺類や野菜をまとめて洗うにはこちらが人気

**********************************************

■7月の特別価格は50枚

21cm 2117円→1693円   

24cm 2506円→2004円   

27cm 3516円→2813円


*限定数が終わり次第終了です

オンラインでのご購入は
こちら

**********************************************
一生モノの道具講座を開催します。8月3日(土)です。詳細はこちらをご覧ください。


# by kitchenparadise | 2019-07-01 13:15 | おしらせ(SALE等)

桧山流、気圧の谷に食べるものは

梅雨になるとなんとなく具合が悪いという方、いませんか?

梅雨でなくとも、台風の前とか、天気が崩れる前とか。

リウマチの友人や腰痛の友人が、「天気が悪くなるのが体の調子でわかる」と言っていましたが...(言いたくないけど→)私も年齢のせいなのかその気持ちがわかるようになりました。どうも胃の調子が悪いのです。キチパラスタッフもこの数日なんとなく体調が悪いといいます。梅雨かなぁ。

さきほど桧山タミ先生のところに行ってきました。

先生は腎臓や肝臓が小さいころから悪かったそうですが、食事に気を付けてこられたからか、93歳の現在はこのくらいの天気の悪さはなんともないそうです。
もっていったケーキもペロッと召し上がりました。全然平気です。

先生はこう教えてくださいました。

「気圧の谷が近づいたら、胃の負担になるものは避けた方がいい。

気圧の谷っていうのは、簡単にいうと、天気が悪くなる前と思ったらいいですよ。

脂身の多い肉より、ささみや赤身肉、白身魚がいいし、

塊の肉はやめて、ミンチやしゃぶしゃぶ肉がいい。

白ご飯が重たければ、やわらかいうどんやおかゆ。

冷たいものは避ける

乳製品や甘いものもたくさんはとらないほうがいいし、酸味が強いものも少量で。

天気予報をみて、梅雨がくるなと思ったら、あたたかいおそうめんや柔らかく似た野菜の煮物とかでいいとよ。

それが一番安全ね。」


今日は簡単な食事にします。しゃぶしゃぶそうめんくらいでどうでしょうかね。

桧山先生は自分の体を自然の一部と思って生きてこられたから、薬膳や栄養学をやってなくてもわかってしまうんでしょうね。

あ、それと先生がもうひとこと。

「よく噛んでたべること」

だそうです。



# by kitchenparadise | 2019-06-28 18:11 | 私、こう思う

わたしのフライパンの選び方

c0228646_17584210.jpg
あなたのフライパンで料理が焦げませんか?

焼き具合にムラができませんか?

火が通りにくくないですか? 

すぐにくっつきやすくなりませんでしたか?

ヘラで傷がつきやすくないですか?


テレビでまた「フライパンの選び方」特集をやっていましたが、そういうの見ると「なんだかなぁ...」と思ってしまいます。
番組では、シェフに1000円~5000円台までのフライパンでおすすめのものを選んでもらうというもの。

なんだかなぁの理由は、それぞれ

フライパンに何を求めるか???

で選ぶフライパンは大きく違うからです。

ひとことではなかなか言えません。


ムラなく焦げないためには、底厚のあるフライパン。

くっつかないためにはコーティングの耐久性があるフライパン。

よく火を通すのはやはり厚みがあるフライパン。


傷つかないためには、金属ヘラに強いフライパン。

重いのが嫌なら、ひたすら軽いフライパン。

何にでも使うなら深さのあるフライパン。

本当にいろいろ。だからテレビが勧めるからって鵜呑みにしちゃだめ。

ということは私が勧めるのも鵜呑みにしてはだめです。笑)

私がおすすめするのは、

ムラなく、焦げず、中によく火が通る、


料理が美味しくなるフライパン。


「くっつかない」が長く続くフライパン。


わたしは、なにはなくともその2つです。テレビに出る方々とはちょっと違います。


そういうフライパンは長く持ちますが、欲張れば欲張るほど価格も上がります。それが問題。

いま、キチパラではお勧めのフライパンのフェアを企画しています。

こんなにお安くできるチャンスはそうそうありません。


ご興味あればお早めに!

私の書いた「使い方のコツ」も同封します。お読みくださいね。




# by kitchenparadise | 2019-06-26 17:53 | 私、こう思う

素材料理が好きなお年頃

先週、東京に引っ越していったスタッフが戻っていたのでみんなでご飯に行きました。
スタッフが行きたがっていた人気店。福岡・薬院のチェルニアです。
3時間以上、わーわー言いながらしゃべりました。笑)
学生とちっとも変らないノリです。

ここの料理は最初から最後まで素材料理です。素材を生かした和食とかフレンチとかを「素材料理」ということもありますが、ここのはホントに素材そのものっていうのが多いんですよ。

たとえばこれ、ズッキーニですよね。それにパルメジャーノかけてある。

c0228646_18494643.jpg

スズキのトマトカルパッチョ。このスープはまさにトマトの味です。
トマトだけの味。笑)

c0228646_18502930.jpg

これはサラダとチーズとクルミのサラダ。これは酸味のあるドレッシング。素材そのまんま。

c0228646_18520056.jpg

これなんてどうですか。桃の冷製パスタ。そのまんま桃味です。赤司農園さんの桃は絶品。

c0228646_18533573.jpg

こんな感じで、素材にこだわった、素材まんまを楽しめる料理を、われわれ世代は本当に好きです。

サラダがそのままでてきたら「わあーおいしそう!!」と喜び、
トマトそのままで「わあーおいしそう!」とまた歓声。

それなら料理しなくていいやん、と思うけれど、それは違う。素材のチョイスと活かし方があるのですよ。
この赤司農園の桃パスタとかどうですか。絶妙ですよ。

チェルニアは、薬院駅から徒歩3分。ググッて予約していってください。

# by kitchenparadise | 2019-06-25 18:59 | 私の日常と家族

大好きタマゴサンドのコツ

c0228646_18432420.jpg

毎日、スタッフ用にまかないランチを作るのがなかなか楽しくなってます。といっても、簡単なものばかりですよ。
おにぎりだけ、ジャムパンだけ、みたいな。

サンドイッチはよく作るのですが、最近シンプルなタマゴサンドがすごくお気に入り。
仕事中にバタバタ作るので決して丁寧な仕事しませんよ。笑)でもね、我ながらおいしいんです。

材料は、卵2個、塩コショウ、マヨネーズ はちみつ 食パン2枚

実は、卵白多いので、1/4の卵白は作りながらパクッと食べてます。笑)

コツは、食パンがおいしいこと。それとおいしいはちみつを使うことです。

作りやすい道具を使うのも大切。

注ぎ口ミニボウルに切った玉子を入れて、ソフトスプーンでまぜまぜ。


c0228646_18472524.jpg
混ぜ終わったら、パンの上にのせます。真ん中あたりのこんもりもるのがコツといえばコツ。

ソフトスプーンがしなるので、きれいに気持ちよくたまごをすくえます。ボウルのお掃除にもなります。

c0228646_18502564.jpg

きれいにすくえちゃうでしょう。そして食パンを重ねて、、、

最後はもちろん、キチパラオリジナルなみじゅう

食パンを押すことなく、素材を散らかすことなく、スムーズにカットします。

c0228646_18513349.jpg

たった3つの道具ですが、楽しく作れます。



************************************************
お知らせ:

キチパララボ講座:「ダムナチュール50℃洗いとキーマカレー講座」は即日満席になり追加講習が決まりましたが、キャンセル待ちの方で埋まってしまいました。お申込みいただきありがとうございました。

夏のダネッツ割:ダネッツプロセッサーの限定数が少なくなってきました。ご希望の方はこちらのブログをご覧ください。

ガラスフェア:保存瓶など10%OFF残すところわずかとなりました。こちらからご購入ください。

スキャンパンソテーパン30%OFF:こちらは6/29までの特別セールです。詳細はこちらへ。



# by kitchenparadise | 2019-06-24 19:05 | 道具:キッチン道具全般

干しザルを買おう

梅の土用干しにも使えるほどよいザルの販売を始めました。
丸いのも便利ですが、干しざるとしても使うなら、四角いほうが収納しやすいのではないかと。このくらいのサイズなら普段も使えそうです。36cm×31.5cmです。
ご購入は、こちら

c0228646_17593602.jpg

7月は梅干しを干す時期。塩漬けしていた梅を、梅雨のあと3日くらいは日差しが続く日を見計らって干す、梅の土用干しです。
よく日光にあてて乾かした梅は、微生物を殺菌、長期保存が可能に、梅本来の殺菌効果もあがります。

梅を干すやり方は、実は地方で、家で、それぞれ違います。
・3日3晩ずっと干す
・最近は日差しので、丸1日だけ干す
・昼だけ干して夜は室内。これで3日干すなどなど。

ほかに
・いまは干さずに9月ごろ干す
・ガラス瓶のまま干す(排気ガスなどが気になる場合)などなど。

正解はありません。

必要な道具は平らな竹ざるです。プラスチックで干す人もいますが、プラスチックはとても熱くなりすぎるので梅がやけどしてしまいますのでお勧めしません。竹ザルはあらじめタワシできれいに洗って乾かしておきましょう。大きい竹ザルの置き場がないという方は、普段使いの竹ざるをいくつかそろえるといいと思います。この長方形ならとても便利です。

梅は菜箸やトングで取り出す人も多いですが、私はビニール手袋です。となりの梅をなるべくくっつかないように並べてください。

赤紫蘇は絞って一緒に干す方が多いようです。途中触ってみて乾いていたらひっくり返します。ひっくりかえすタイミングもいろいろですが、最も日差しの強い時に表裏を乾かす方がよいと言われます。11時から14時くらいまでの間です。梅干しの作り方をいろんな方に聞いてみると、それぞれのやり方があってとても興味深いですね。


c0228646_18000932.jpg
c0228646_18002906.jpg
c0228646_18004595.jpg


# by kitchenparadise | 2019-06-22 18:00 | 道具:キッチン道具全般


福岡の台所道具専門店「キッチンパラダイス」のオーナーAYAの日記。調理道具の実験や考察、お店のお知らせ、そのほか個人的な日常も毎日綴ります。ご連絡はキッチンパラダイスのHPからどうぞ。


by kitchenparadise

プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

ブログパーツ

カテゴリ

全体
道具:銅鍋
道具:木のセイロ
道具:キッチン道具全般
道具:中華鍋
道具:フライパンや鍋
道具:銅の玉子焼
道具:スライサーやおろし器
道具:ホーロー・ガラス容器
道具:塩壺
道具:まな板と包丁
道具:すし桶・おひつ
道具:すり鉢
道具・調理家電
道具:新生活の道具
おしらせ(SALE等)
キチパラ講座
なみじゅう(入荷状況も)
私、こう思う
キチパラのなりたち
本と言葉
私の日常と家族
福袋
耳下腺腫瘍顛末記
じゃないお弁当
プロフィール
私が好きなもの、好きな店
桧山タミ先生
未分類

以前の記事

2019年 07月
2019年 06月
2019年 05月
2019年 04月
2019年 03月
2019年 02月
2019年 01月
2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月

最新の記事

鉄のフライパンが汚くなったら..
at 2019-07-19 17:12
心配性の親を持つ子に告ぐ
at 2019-07-18 08:30
ステンレス盆ザルで枝豆の湯切り
at 2019-07-17 08:30
驚きの吸水性クロス
at 2019-07-16 07:18
キチパラ木の道具展を開催中です
at 2019-07-13 12:20

検索

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

雑貨
本・読書

画像一覧