私が12キロ痩せた理由

今日はごくごく個人的なダイエットのお話。

私、2年半で12キロも痩せました。

以前の私を知っているお客様からほぼ毎日のように「病気ですか?」とか「どうやって痩せたんですか?」とか聞かれます。

今日は、その真実を。笑)

以前使っていた写真をひっぱりだし、今年3月に撮った写真と並べてみました。 うわぁ......なにかのCMみたい。

c0228646_17164820.jpg
全身だしたらもっと驚かれると思います。ジーンズなんて5サイズダウン。スカートなど11号が7号に!(内緒ですよ。)

実は痩せたのは2年半かけたのではなく、最初の半年で8キロ、しばらくして半年経ってからまた4キロ、と段階を踏んで痩せたのです。

もちろん痩せたいと思ってはいたのですが、痩せようとしてはいませんでした。

それがなぜ?

最初は胃炎でした。医師からはストレス性と言われましたが、私はそんなつもりがなく(とはいってもストレスなんて無意識の場合もあるのでしょうが)とにかく食べると胃が痛かったのです。
最終的には、数か月後に機能性ディスペプシアと軽い膵炎だと判明しました。

ですが、痩せたのは単なる病気によるものではありません。途中から食べられるように回復したのですが、わざと食べなかったのです。

食べ過ぎないほうが体の調子が良かったし、体が軽かったからです。

ダイエットの本など読んだことなどありませんし、したこともありませんが、確実に痩せる方法と、どうやったら痩せるのがストップするかも分かってきたのです。つまり自由に太ったり痩せたりできるようになったというわけです。

ある程度痩せはじめるまでは、3ヵ月くらいかかります。
最初の頃は胃が痛かったので、夜遅くに食べて胃が持たれるのがイヤで、夜の食事の時間を早くしました。20時までには野菜中心の料理を口にいれます。それ以降は食べません。アルコールはほとんど飲みません。

8キロ痩せるまでは、半年は脂っこいものは全く食べませんでした。から揚げの代わりに鶏肉を蒸したもの、カレーの代わりに野菜だけのポトフ、中華・天ぷらにはいきません。うどんはたまに食べましたが、夜のパスタや焼きそばなどはゼロ。

毎晩、セイロでやわらかく蒸した野菜に、自家製ドレッシング。油のドレッシングではなく、酢のドレッシングです。三杯酢みたいな。

半年たつと、胃が小さくなり、たくさんは食べなくなります。それでも痩せすぎはいかんと思い、昼ご飯を多めにしはじめました。昼はおにぎり2個と蒸し鶏や干物に野菜。夜は相変わらず野菜中心。

朝はパンを少なくし、ごはん。ご飯半分と納豆、豆腐、みそ汁、蒸し野菜かサラダ、お漬物。ヨーグルトと果物も。

よく噛んで食べます

いま実行しているのは、

夜遅く食べない。遅くなったらもう食べない。

アルコールは週1くらいしか飲まない。

揚げ物はほぼゼロ。

カレーやどんぶりものはご飯を半分以下に。

夜の炭水化物は極力避ける。

野菜を先に食べる。

腹7分くらいでやめておく。


パン食をすくなくしました

これで12キロ減はずっと維持しています。別にダイエットしているわけではありません。
この食べ方で体が調子いいのでそうしているというだけのことで。

おかげさまで胃炎もおさまり健康体になってきました。運動不足がいまの課題です。

みなさんの「どうやって痩せたんですか?」の答えになりましたでしょうか。
痩せたい方の参考になれば。あんまり急激にはダメらしいですよ。せめて月に1キロくらいで。

しかしお金がかかりますよ。洋服は全部買い替えです。笑)


by kitchenparadise | 2018-05-11 17:54 | 私の日常と家族


福岡の台所道具専門店「キッチンパラダイス」のオーナーAYAの日記。調理道具の実験や考察、お店のお知らせ、そのほか個人的な日常も毎日綴ります。ご連絡はキッチンパラダイスのHPからどうぞ。


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