先週、東京某所に新しく作られた松田美智子先生の自宅スタジオにお邪魔しました。
広々としてとても落ち着く素敵なキッチン！　ごあいさつもそこそこに、ダイニングにはいるやいなや思わず「うわ～！」と歓声をあげてしまいました。

最初に目に入ったのは、白く大きなキッチンと大きな丸いテーブル、ゆったりとした品のいいソファや家具。この木目と白の基調と、窓のむこうに広がる緑のコントラストが、ほんとステキ！
案内していただいたベランダはとても広々とした空間で、朝食は時々こちらでなさっているのだとか。いいないいな～。
（写真は無いのですが、各雑誌で紹介されていますのでのちほど）

キッチンで昼食を作られる松田先生。先生が魔法のように出してくださるとびきり美味しい昼食をゆっくりいただきながら、キッチンを作られたご苦労や、料理のこと、これからのこと、３時間近くもおしゃべりしました。
楽しくておだやかでありがたい時間でした。

先生に許可をいただいて撮影した室内ですが、実は、いま先生のこのキッチンがいろんな雑誌で特集されているそうで、雑誌をみていただいたほうが全貌が分かりやすいと思います。

エクラ「人生最後の家づくり論」こちらは９月号まで連載。
料理通信７月号「真似したくなる台所 （終の台所）」
婦人画報７月号も１２ページ特集「終のキッチンの作り方」こちらは数年の取材の総集編で12ページ。
などなど。ぜひお買い求めください。料理好きの方、インテリアの興味がある方、これからキッチンをデザインする方にも勉強になると思います。

松田先生の理にかなった料理道は、素材、調味料、レシピ、道具にとどまらずキッチン、ダイニング、人生そのものに続いています。
新しい商品に開発も進んでいて、ちょっとびっくりするような内容でのけぞりました。秋に発表とのことです。

お腹も心も満たされました。先生ありがとうございました。
先生の背中をみながら、また私もがんばらなきゃとおもいながら、このまま帰路につきました。

秋にまたキチパラで講習していただくお約束も！　お楽しみに。