重曹（じゅうそう）で台所のほとんどがキレイになります。

鍋洗いやこげおとし、ガスコンロの汚れおとし、ステンレスシンクのくもりおとし、換気扇、食器、家電などもキレイになります。
一部はクエン酸を使うこともあり、なければセスキなども使いますが、重曹でひとまず8割方は足ります。
いろんな本を読んでこれまでも試してきましたが、今度はまた9月にこんな本がでてました。


1280円（税別）ですが、なんと重曹、セスキ、オキシウオッシュがそれぞれ30ｇづつおまけについてきます。

重曹、クエン酸は以前からどこのスーパーにも売られてますが、オキシウオッシュも最近は並んでいるようです。昔はコストコで買ってましたね。

ざっくり違いを言うと、

重曹は、油汚れ、皮脂汚れ、焦げ・茶渋落とし、消臭など。研磨作用もかねています。万能。

セスキソーダも、油汚れ、皮脂汚れ、消臭もできます。洗濯の衣類の染みなどはセスキのほうがいいと言われますし、重曹よりややアルカリが強力ですが、研磨作用はありません。そのかわり水に溶けやすいです。

オキシウオッシュは黄ばみなどもとれる酸素系漂白剤。

今日は、万能な重曹に絞って

「キッチンでの重曹の使い方」を説明します。


■鍋の内側の汚れをきれいに　

重曹を大さじ１、２杯入れて、水をたっぷり入れてお湯を沸かします。10分ほど沸かした後、火をとめて冷めるまで待ちます。

火を止めてから１．２時間放置してからスポンジでこすると汚れがよく落ちます。

フッソ加工のフライパンはこれをするとこびりつきにくくなります。研磨材にもなるので焦げも落ちますが、強くこすると傷がつきやすいフッソ加工もありますので気を付けて。

焦げのひどい場合は、鍋が温かいううちに重曹を焦げの部分に振りかけた後、酢をかけて発泡させます。1時間くらい放置すると汚れが浮き上がります。どちらのやり方も効果的です。


なお、重曹はアルミの鍋は使えません。またフッソ加工がすでに剥げている場合は使わないほうがよいです。

■フライパンの底が汚くなっていたら

鍋やフライパンの外側の底や側面をきれいにしたい場合は、大きなフライパンの中に、洗いたいフライパンの底が浸かるにして、重曹を入れて沸騰させます。

大きなフライパンがない場合は、重曹ペーストを塗り、ラップで30分程度覆っておきます。あとは、丸めたラップなどでゴシゴシあらってください。

*重曹ペースト：重曹３に水１の割合になるように少しづつ水を入れてペーストにしたもの。　

時間が無い時は、そのまま重曹をふりかけて磨いてもある程度取れますが、時間をおくと汚れに浸透するので効果的です。

■魚焼きグリルの焦げ付き防止と臭い消し

これは、重曹がほんと便利です。魚を焼く前に重曹の粉と水をグリルにいれておくと、掃除が簡単です。臭いも取れやすくなります。
汚れたら、重曹と熱湯でふやかしてから落とします。

また、グリルの臭いが気になる時は重曹の粉をパラパラと巻いておけばかなり緩和しますよ。

グリルの網は重曹ペーストを塗って、ラップしておけば1時間後にはスルスルとれます。


■ガスコンロの五徳を隅々までにきれいに

熱湯をはったシンクに重曹を多めに入れて、五徳やコンロカバーを１．２時間つけておきます。あとはスポンジで洗うだけです。
この場合はセスキソーダもより効果的です。


■冷蔵庫の中は消臭・殺菌しながら

重曹スプレーにアルコールを加えて、拭きかけながら、ふきんで拭きましょう。臭いと殺菌が一度にできます。

*重曹スプレー：40℃くらいのお湯200ｃｃに重曹大さじ1/2の割合でとかし、スプレーにいれておく。（1週間くらいで使い切る）　



■シンクや水栓はピカピカ

手垢、油汚れには重曹スプレー。シュッとふきかけて磨くと、きれいになります。水垢だけはクエン酸のほうが効果的ですので、重曹スプレーの後はクエン酸スプレーをするとさらにピカピカです。

まだいろんな方法がありますので、近々また書きます。