2018年 06月 05日 ( 1 )

松田美智子先生の新スタジオへ

先週、東京某所に新しく作られた松田美智子先生の自宅スタジオにお邪魔しました。
広々としてとても落ち着く素敵なキッチン! ごあいさつもそこそこに、ダイニングにはいるやいなや思わず「うわ~!」と歓声をあげてしまいました。

c0228646_11355703.jpg
最初に目に入ったのは、白く大きなキッチンと大きな丸いテーブル、ゆったりとした品のいいソファや家具。この木目と白の基調と、窓のむこうに広がる緑のコントラストが、ほんとステキ!
案内していただいたベランダはとても広々とした空間で、朝食は時々こちらでなさっているのだとか。いいないいな~。
(写真は無いのですが、各雑誌で紹介されていますのでのちほど)

キッチンで昼食を作られる松田先生。
c0228646_11454402.jpg
先生が魔法のように出してくださるとびきり美味しい昼食をゆっくりいただきながら、キッチンを作られたご苦労や、料理のこと、これからのこと、3時間近くもおしゃべりしました。
楽しくておだやかでありがたい時間でした。

先生に許可をいただいて撮影した室内ですが、実は、いま先生のこのキッチンがいろんな雑誌で特集されているそうで、雑誌をみていただいたほうが全貌が分かりやすいと思います。

エクラ「人生最後の家づくり論」こちらは9月号まで連載。
料理通信7月号「真似したくなる台所 (終の台所)」
婦人画報7月号も12ページ特集「終のキッチンの作り方」こちらは数年の取材の総集編で12ページ。
などなど。ぜひお買い求めください。料理好きの方、インテリアの興味がある方、これからキッチンをデザインする方にも勉強になると思います。

松田先生の理にかなった料理道は、素材、調味料、レシピ、道具にとどまらずキッチン、ダイニング、人生そのものに続いています。
新しい商品に開発も進んでいて、ちょっとびっくりするような内容でのけぞりました。秋に発表とのことです。

お腹も心も満たされました。先生ありがとうございました。
先生の背中をみながら、また私もがんばらなきゃとおもいながら、このまま帰路につきました。

秋にまたキチパラで講習していただくお約束も! お楽しみに。
c0228646_11552688.jpg




by kitchenparadise | 2018-06-05 12:03 | 私の日常と家族


福岡の台所道具専門店「キッチンパラダイス」のオーナーAYAの日記。調理道具の実験や考察、お店のお知らせ、そのほか個人的な日常も毎日綴ります。ご連絡はキッチンパラダイスのHPからどうぞ。


by kitchenparadise

プロフィールを見る
画像一覧
通知を受け取る

ブログパーツ

カテゴリ

全体
道具:銅鍋
道具:木のセイロ
道具:キッチン道具全般
道具:中華鍋
道具:フライパンや鍋
道具:銅の玉子焼
道具:スライサーやおろし器
道具:ホーロー・ガラス容器
道具:塩壺
道具:まな板と包丁
道具:すし桶・おひつ
道具:すり鉢
道具・調理家電
道具:新生活の道具
おしらせ(SALE等)
キチパラ講座
なみじゅう(入荷状況も)
私、こう思う
キチパラのなりたち
本と言葉
私の日常と家族
福袋
耳下腺腫瘍顛末記
じゃないお弁当
プロフィール
私が好きなもの、好きな店
桧山タミ先生
未分類

以前の記事

2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月

最新の記事

弓削さんの「福岡ご褒美ランチ..
at 2018-09-20 14:35
木製のコーヒードリップセット..
at 2018-09-19 11:11
10月キッチンスタジオオープ..
at 2018-09-18 16:07
タワシをちゃんと選ぶ
at 2018-09-14 13:31
かまどさんの美味しさが10%..
at 2018-09-13 10:40

検索

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

雑貨
本・読書

画像一覧